Гречка з овочами в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Гречка з овочами в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Гречка з овочами – прекрасний приклад того, що вегетаріанська кухня являє собою колекцію навіть дуже смачних і ситних страв. До того ж, не обов’язково для того, щоб порадувати гостей пісним меню, бігти в магазин і шукати якісь рідкісні продукти. Все, як і завжди, під рукою – крупа і овочі!

І сьогодні я розповім вам про те, як приготувати з цих складових прекрасне блюдо – гречану кашу з овочами. Готувати я буду в мультиварці, що значно полегшить весь процес.

Гречка з овочами в мультиварці

Інгредієнти :

  • Гречана крупа – 2 склянки
  • Капуста цвітна – 200 гр.
  • Кабачок – 150 гр.
  • Горошок зелений – 150 гр. (можна заморожений)
  • Ріпчаста цибуля – 1 головка
  • Перець червоний болгарський – 1 шт (можна жовтий)
  • Морква – 1 велика
  • Масло рослинне – 5 ст. ложок
  • Чиста вода – 3 склянки
  • Кухонна сіль – за смаком
  • Приправи – за смаком

Як приготувати:

  1. Для початку я підготувала моркву з цибулею. Почистила їх, дрібно нарізала.
  2. Кабачки теж почистила і нарізала соломкою. Також не потрібно забувати про те, що необхідно прибрати з насіння кабачка.
  3. Поділяємо цвітну капусту на суцвіття, промиваємо під краном.
  4. Тепер пора почати робити засмажку. Я встановила мультиварці на режимі «Випічка», налила в келих трохи рослинного масла. Після того, як воно нагрілося, виклала нарізану ріпчасту цибулю.
  5. Коли цибуля трохи підсмажився, поклала до нього кабачок і цвітну капусту. Все перемішала і встановила «Тушкування» на 30 хвилин.
  6. Через 10 хвилин слід покласти в чашу мультиварки дрібно нарізану моркву і зелений горошок. Слідом – промиту гречку. Після цього залишиться лише додати сіль, спеції і залити вміст мультичаши чистою водою.
  7. І, нарешті, після сигналу можна відкривати кришку мультиварки, після чого подавати готову страву!
Читайте також:
Точні і прості методи визначення готовності браги

Рекомендуємо подивитися ще один відео рецепт по темі:

Увага! На відео зовсім інший рецепт!

Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь