Гречаний суп в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Гречаний суп в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Незвичайний гречаний суп в мультиварці готується просто і швидко! Здавалося б, що може бути питательней і корисніше, ніж ситний і наваристий обідній суп? Відповідь на це питання досить простий – гречаний суп, приготувати який з допомогою мультиварки (редмонд або поларіс) зможе навіть недосвідчений кулінар. Все що потрібно зробити – це закупити і підготувати продукти, після чого, дотримуючись послідовності описаної в даному рецепті, висипати продукти в чашу мультиварки і включити певний режим.

Про корисні властивості гречаної каші людство дізналося вже досить давно. Гречка володіє багатим вітамінним комплексом, а також всіма необхідними для організму мінералами. З гречки роблять практично все: починаючи звичайної вареною гречкою, закінчуючи супами, які, до речі, можна розглянути трохи детальніше.

Щоб приготувати смачний гречаний суп в мультиварці з куркою, необхідно запастися наступними продуктами:

Смачний гречаний суп з куркою в мультиварці

Інгредієнти :

  • — 500-700 грам курки (при чому підійде будь-яка частина птиці);
  • 4-5 шт. великих бульб картоплі;
  • головка білого ріпчастої цибулі;
  • неповний мірний мультиварочный стакан гречаної крупи;
  • пучок улюбленої зелені (петрушка, кріп);
  • трохи солі, чорного перцю горошком і лаврового листа;
  • очищена питна вода.

Як приготувати:

  1. Гречану крупу відкинути на сито і промити у холодній проточній воді.
  2. Курку нарізати довільними невеликими шматочками.
  3. Морква вимити і очистити, після чого натерти на дрібній або середній тертці.
  4. Бульби картоплі ретельно відмити, після чого очистити від шкірки, далі – ще раз промити, потім нарізати кубиками середнього розміру (в залежності від розміру бульб).
  5. Головку ріпчастої цибулі середнього розміру очистити від лушпиння і нарізати невеликими кубиками або кільцями.
  6. Підготовлені інгредієнти викласти в чашу мультиварки, залити водою і додати сіль, кілька горошків чорного перцю, лавровий лист та інші спеції.
  7. Включити мультиварку в режимі «Гасіння», виставити таймер на півтори години.
  8. За 10-20 хвилин до закінчення процесу відкрити кришку, за смаком додати дрібку солі, після чого висипати подрібнену зелень і закрити кришку.
  9. Коли закінчиться час виставлене на таймері, мультиварка подасть сигнал про завершення і автоматично перейде в режим «підігрів», в якому радиться потримати готовий суп протягом 10-15 хвилин.
Читайте також:
Як замаринувати індичку для шашлику: способи маринувати, популярні рецепти

Гречаний суп в мультиварці готовий! Його необхідно розлити в глибокі тарілки, за бажанням додати трохи сметани і посипати що залишилася подрібненою свіжою зеленню. Приємного всім апетиту!

Рекомендуємо подивитися ще один відео рецепт по темі:

Увага! На відео зовсім інший рецепт!

Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь