Вітаю вас! Думаєте як урізноманітнити сніданок, але щоб приготування не забирало багато часу? У нас є пропозиція! Гречаний смузі з лимоном і чорницею — прекрасна альтернатива запареної вівсянці. Просочена (або «активована») гречка дуже легко засвоюється, і ви відчуваєте себе ситим довгий час. Це в свою чергу дозволяє вам не зриватися на небажані перекуси.
Як приготувати корисний смузі
Рецепт цього смузі є вегетаріанським і не містить глютен. Ви можете поекспериментувати, спробуйте використовувати різні ягоди, додайте трохи ванілі або стиглу грушу замість банана. А для ще більш багатого смаку ідеально підійдуть горіхи!
Інгредієнти:
- 8 столових ложок гречаної крупи;
- 100 г замороженої чорниці;
- 100 мл рослинного молока на вибір;
- 4 столові ложки кокосових вершків;
- 1 великий банан або 2 маленьких;
- 1 маленький лимон;
- цедра щіпка кайенского перцю;
- щіпка солі.
Для подачі:
- нарізана груша
- подрібнені фісташки
- свіжа м’ята
Приготування:
- Замочіть гречану крупу як мінімум на годину, а краще протягом ночі. Злийте воду і промийте крупу.
- Помістіть її разом з іншими інгредієнтами в блендер і збийте до однорідної консистенції.
- Налийте в миски або склянки. Для прикраси можна додати зверху трохи кокосових вершків і перемішати, а також викласти шматочки груші, фісташки і свіжу м’яту.
Насолоджуйтесь!
Цей смузі за рахунок поживних компонентів буде дуже корисним і ситним! Ідеально підходить, як на сніданок, так і на вечерю.