Гречаний смузі: ідеальний сніданок без глютену

Вітаю вас! Думаєте як урізноманітнити сніданок, але щоб приготування не забирало багато часу? У нас є пропозиція! Гречаний смузі з лимоном і чорницею — прекрасна альтернатива запареної вівсянці. Просочена (або «активована») гречка дуже легко засвоюється, і ви відчуваєте себе ситим довгий час. Це в свою чергу дозволяє вам не зриватися на небажані перекуси.

Як приготувати корисний смузі

Рецепт цього смузі є вегетаріанським і не містить глютен. Ви можете поекспериментувати, спробуйте використовувати різні ягоди, додайте трохи ванілі або стиглу грушу замість банана. А для ще більш багатого смаку ідеально підійдуть горіхи!

Гречаний смузі: ідеальний сніданок без глютену

Інгредієнти:

  • 8 столових ложок гречаної крупи;
  • 100 г замороженої чорниці;
  • 100 мл рослинного молока на вибір;
  • 4 столові ложки кокосових вершків;
  • 1 великий банан або 2 маленьких;
  • 1 маленький лимон;
  • цедра щіпка кайенского перцю;
  • щіпка солі.

Для подачі:

  • нарізана груша
  • подрібнені фісташки
  • свіжа м’ята

Приготування:

  1. Замочіть гречану крупу як мінімум на годину, а краще протягом ночі. Злийте воду і промийте крупу.
  2. Помістіть її разом з іншими інгредієнтами в блендер і збийте до однорідної консистенції.
  3. Налийте в миски або склянки. Для прикраси можна додати зверху трохи кокосових вершків і перемішати, а також викласти шматочки груші, фісташки і свіжу м’яту.

Насолоджуйтесь!

Цей смузі за рахунок поживних компонентів буде дуже корисним і ситним! Ідеально підходить, як на сніданок, так і на вечерю.

Читайте також:  Котлети в домашніх умовах — 5 смачних рецептів з фото покроково
Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь