Горошница в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Горошница в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Смачна горошница в мультиварці готуватися дуже просто. Дотримуючись деякі тонкощі і знаючи кілька секретів, можна приготувати смачну і корисну кашу. Горошница не завжди виходить у звичайній емальованій каструлі. Мультиварка для цього найкращий помічник. Адже саме вона є ідеальним побутовим приладом для приготування каш. Крім того, вона готує сама, що дозволяє істотно заощадити час і сили.

Горошница – це каша, яка готується з колотого, іноді цілого, гороху. Головне при приготуванні цієї каші, це дуже добре зварений горох. Чим м’якше і ніжніше вийти крупа, тим каша буде смачніше.

Перед приготуванням горохової каші потрібно замочити крупу. Ідеальним є замочування гороху на всю ніч. Але якщо у вас немає так багато часу, то можна додати у воду соду, вона прискорює розм’якшення крупи.

Інгредієнти :

  • Горохова крупа, колота або ціла – 2 мультистакана
  • Вода ~ 4 мультистакана
  • Сіль і перець за смаком

Як приготувати:

1Крупу потрібно перебирати і промити. Висипаємо її в воду і залишаємо там, на 5 – 6 годин або на ніч.

2Пересыпаем горох в чашу мультиварки, додаємо воду. Кількість рідини вказано приблизно. Все залежить від того як готує ваша помічниця і якість крупи.

3Солим і перчимо. За бажанням, можна додати такі спеції, як: паприку, каррі, сушені трави.

4Включаем програму «Тушкування» на дві години. Цього повинно бути достатньо, щоб став м’яким навіть дуже твердий горох.

5Когда каша приготується, її залишаємо на режимі «Підігрів» хвилин на 5 – 10.

6Перед подачею додаємо трохи вершкового масла і посипаємо дрібно нарубаної зеленню: кропом або петрушкою.

Приготована каша буде прекрасним гарніром до тушкованого м’яса, котлет, отбивным або тефтелі. Добре поєднується з соусами і салатами, маринованими або солоними овочами. Зберігати кашу можна в пластиковій ємності з щільною кришкою.

Читайте також:  Смачна піца з ананасами і шинкою - Смачний рецепт піци

Приємного апетиту!

Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь