Горбуша, Запечена в Духовці – Рецепт з Сиром і Помідорами

 

Здрастуйте, шановні читачі блогу!

Без довгих вступів пропонуємо одразу перейти до справи – приготувати дуже смачну рибну страву. За цим рецептом горбуша, запечена в духовці, виходить дуже ніжною.

Як запекти горбушу в духовці, щоб вона була м’якою і соковитою

Горбуша, Запечена в Духовці – Рецепт з Сиром і ПомідорамиГорбуша, Запечена в Духовці – Рецепт з Сиром і Помідорами

Необхідні продукти:

  • Горбуші – одна штука.
  • Твердого сиру – 150 гр.
  • Помідори – 2 штуки.
  • Сметани – 200 гр.
  • Часнику – два зубчики.
  • Сіль за бажанням.
  • Чорний мелений перець за бажанням.
  • Улюблені приправи.

Покроковий фото рецепт:

1. Готуємо всі продукти.

Горбуша, Запечена в Духовці – Рецепт з Сиром і ПомідорамиГорбуша, Запечена в Духовці – Рецепт з Сиром і Помідорами

2. З риби видаляємо кістки і хребет.

Горбуша, Запечена в Духовці – Рецепт з Сиром і ПомідорамиГорбуша, Запечена в Духовці – Рецепт з Сиром і Помідорами

3. Всю рибину ділимо на однакові шматочки – вийти від шести до восьми.

Горбуша, Запечена в Духовці – Рецепт з Сиром і ПомідорамиГорбуша, Запечена в Духовці – Рецепт з Сиром і Помідорами

4. Укладаємо шматочки на деко, попередньо змащений маслом. В духовці повинна бути температура близько 200 градусів. Додаємо приправу, сіль і перець.

Горбуша, Запечена в Духовці – Рецепт з Сиром і ПомідорамиГорбуша, Запечена в Духовці – Рецепт з Сиром і Помідорами

5. Помідори режим на кружечки.

Горбуша, Запечена в Духовці – Рецепт з Сиром і ПомідорамиГорбуша, Запечена в Духовці – Рецепт з Сиром і Помідорами

6. Подрібнюємо сир з допомогою терки.

Горбуша, Запечена в Духовці – Рецепт з Сиром і ПомідорамиГорбуша, Запечена в Духовці – Рецепт з Сиром і Помідорами

7. У сметану видавлюємо зубчики часнику, розмішуємо і отримуємо соус.

Горбуша, Запечена в Духовці – Рецепт з Сиром і ПомідорамиГорбуша, Запечена в Духовці – Рецепт з Сиром і Помідорами

8. Рибу щедро обмазуємо сметанним соусом і покриваємо помидорными кружечками. У деко додаємо трохи води (півсклянки).

Горбуша, Запечена в Духовці – Рецепт з Сиром і ПомідорамиГорбуша, Запечена в Духовці – Рецепт з Сиром і Помідорами

9. Посипаємо зверху сиром і накриваємо фольгою. Ставимо деко в духовку на півгодини.

Горбуша, Запечена в Духовці – Рецепт з Сиром і ПомідорамиГорбуша, Запечена в Духовці – Рецепт з Сиром і Помідорами

10. Через 30 хвилин можемо з гордістю повідомити всім, що горбуша готова!

Горбуша, Запечена в Духовці – Рецепт з Сиром і ПомідорамиГорбуша, Запечена в Духовці – Рецепт з Сиром і Помідорами

Далі все, як завжди: відбудеться дегустація, яка буде супроводжуватися позитивними вигуками і похвалами в адресу кухаря і нашого чудового рецепту!

Приємного Апетиту!

Відео — Ніжна і Соковита Горбуша в Духовці

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь