Фруктовий пиріг в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Фруктовий пиріг в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Навіть справжні гурмани не можуть не погодитися з тим, що аромат свіжоспеченого фруктового пирога не можна переплутати ні з одним іншим запахом. Коли господиня вміє пекти фруктовий пиріг в мультиварці, в її домі завжди панує затишна і тепла атмосфера. Такий кулінарний шедевр здатний повернути будь-якого дорослої людини в спогади про дитинство, коли бабуся майже кожен день фруктові пироги пекла, варила компоти і пригощала онуків печеними яблуками.

Фруктовий бісквітний пиріг в мультиварці

Фруктовий пиріг в мультиварці   Рецепти для мультиваркиЦей пиріг найчастіше готують з яблуками, тому для багатьох він є улюбленим осіннім десертом. В наш час не потрібно чекати осені, щоб його спекти: адже яблука будь-яких сортів продаються в супермаркетах весь рік. Для приготування яблучних пирогів найкраще підходять кислі і кисло-солодкі сорти яблук: кислинка відмінно гармонує за смаком з солодким тістом.

Інгредієнти:

  • борошно — 1 скл.;
  • яблука — 1-2 шт.;
  • цукор — 1 скл.;
  • яйця — 3 шт.;
  • ванільний цукор — 1 пач.;
  • олія — для змащування форми, сіль — за смаком.

Як приготувати:

  1. Яйця розбити в окремий посуд, засипати цукор, сіль і ванілін.
  2. Збити продукти міксером, поки вони не збільшаться в об’ємі.
  3. Просіяти туди ж борошно, змішати.
  4. Яблука очистити, розрізати на тоненькі часточки.
  5. Каструлю змастити жиром, залити частину тіста.
  6. Викласти шматочки яблук на пиріг, залити рештою тестом, обкласти пиріг скибочками яблук і готувати близько години у програмі «Випічка».
Читайте також:  Наливна пиріг в мультиварці - Рецепти для мультиварки

Фруктовий пиріг на тесті з кефіру в мультиварці

Фруктовий пиріг в мультиварці   Рецепти для мультиваркиЦей пиріг можна, як і описаний вище, приготувати з яблуками, але замість них можна використовувати будь-які інші фрукти: груші, персики, абрикоси і т. д.

Інгредієнти:

  • борошно — 2 скл.;
  • кефір — 1 скл.;
  • фрукти;
  • розпушувач — 1 пач.;
  • яйце — 1 шт.;
  • цукор — 200 гр;
  • вершкове масло — 125 гр;
  • ванілін.

Як приготувати:

  1. Олія на плиті розтопити і змішати з кефіром, ваніліном і цукром, щоб вийшла однорідна маса. Додати туди ж яйця.
  2. Додати в суміш борошно, розпушувач і ще раз все перемішати.
  3. Розділити масу на дві половини, укласти одну з них чашу.
  4. Очищені фрукти нарізати на скибочки і розкласти на пирозі.
  5. Полити фрукти тістом, що залишилося, по можливості розрівняти верх і поставити на годину в режим «Випічка».
  6. Коли програма вимкнеться, залишити пиріг на «Підігріві» ще на півгодини.

Насипний пиріг з фруктами в мультиварці

Фруктовий пиріг в мультиварці   Рецепти для мультиваркиДля цього пирога теж можна взяти абсолютно будь-які фрукти: він все-одно вийде смачним і ароматним.

Інгредієнти:

  • манка — 1 скл.;
  • борошно — 1 скл.;
  • цукор — 2 скл.;
  • розпушувач — 2 ч. л.;
  • ванілін;
  • фрукти — 1 кг;
  • вершкове масло — 150 гр;
  • кориця.

Як приготувати:

  1. Змішати між собою всі сухі компоненти.
  2. Фрукти почистити, натерти на тертці.
  3. Змастити жиром мультиварочную чашу, в неї помістити підготовлену суху суміш шарами, чергуючи їх з тертими фруктами. Зверху пирога повинна бути суха суміш.
  4. Заморожене вершкове масло натерти на крупній тертці і присипати їм верх виробу.
  5. Готувати трохи більше години в режимі «Випічка», а потім залишити на «Підігріві» ще на 45 хв.
  6. Діставати виріб можна тільки після того, як він повністю охолоне.
Читайте також:  Канапе рецепти на шпажках на святковий стіл: прості рецепти

Фруктовий пиріг з готового тіста в мультиварці

Фруктовий пиріг в мультиварці   Рецепти для мультиваркиДля приготування цього пирога можна приготувати листкове тісто, а купити його в будь-якому супермаркеті.

Інгредієнти:

  • листкове готове тісто — 2 пласта;
  • будь-які фрукти;
  • цукор — 1 скл.;
  • вершкове масло — 30 гр;
  • вода — 50 гр;
  • ванілін — 1-2 ч. л.;
  • соняшникова олія.

Як приготувати:

  1. Приготувати в каструлі сироп з ваніліну, цукру і води. Сироп повинен трохи потемніти.
  2. Рослинним маслом змастити мультиварочную чашу. Тісто дістати з холодильника і, коли воно розморозиться, добре розкачати, а потім вирізати кружечки, які підходять до чаші за розміром.
  3. Викласти на дно чаші фрукти, нарізані на великі шматки. Вершкове масло додати в гарячий сироп, розмішати його і зняти з вогню і вилити на фрукти.
  4. Укласти один коло з тіста на фрукти, трохи обжати його по краях, щоб утворилися бортики. Зверху знову викласти фрукти, полити залишками сиропу, накрити тістом.
  5. Випікати пиріг 50 хвилин у програмі «Випічка», потім дістати, перевернувши його на ємність для варіння на пару.

Рекомендуємо подивитися ще один відео рецепт по темі:

Увага! На відео зовсім інший рецепт!

Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь