Шоколадна ковбаска з 4-х років
- 1 ст. л. какао
- стакан цукру
- 200 р. масла
- 1/3 молока
- 400 р. печива пісочного або галетного
- 1 ст. волоських горіхів
Перекручуємо на м’ясорубці печиво і горіхи. Окремо розмішуємо в емальованому каструльці какао, молоко і цукор, ставимо на вогонь і постійно помішуємо, поки не розтане цукор. Потім додаємо масло і теж розмішуємо.
Як тільки масло розтануло – вимикаємо і з’єднуємо з печивом і горіхами. Все ретельно розмішати. Викладаємо по порціях на кулінарну плівку або фольгу і скачуємо ковбаскою. У мене вийшло 4 середніх ковбаски. Виносимо на холод і даємо застигнути.
Ще стаття: Компот з вишень