Мультиварка універсальний побутовий предмет, який допоможе приготувати дуже смачний дієтичний сирний пиріг в мультиварці. Дійсно в мультиварці сьогодні можливо приготувати сирні пироги, які стануть найсмачнішою стравою будь-якого столу. Тим більше будь-які сирні пироги з великою кількістю фруктів дозволять будь-якій жінці з привабливою фігурою залишатися красивою і привабливою.
Варто зауважити, що такий пиріг складається з декількох шарів. Отже, спочатку шар тіста, потім шар сиру, потім знову тісто.
Дієтичний сирний пиріг в мультиварці
Інгредієнти :
- Начинка з сиру:
- Звичайний сир — 500 грам.
- Куряче яйце — 3 штуки.
- Цукор — 100 грам.
- Ванілін — додається за смаком.
Тісто:
- Куряче яйце — 3 штуки.
- Борошно — 250 грам.
- Соняшникова олія — для змащування чаші мультиварки.
Як приготувати:
Перед тим як готувати це прекрасне блюдо варто пам’ятати, що пиріг після приготування відразу виймати не треба. Спочатку випічка повинна охолонути.
- Почати приготування потрібно з тіста. Спочатку потрібно в міксері збити яйця разом з цукром. Після треба засипати борошно і замісити тісто за допомогою віночка або міксера.
- Тепер настав час приготувати начинку. Для цього всі інгредієнти треба просто перемішати. В цьому випадку потрібно простежити, що б в начинці не утворилися грудочки.
- Чашу з мультиварки перед тим як покласти туди тісто, потрібно обмазати всю маслом. Потім половину тіста треба помістити на дно, а половину залишити. Після потрібно викласти на тісто начинку і потім знову залити рештою тестом.
- Випікати сирний пиріг потрібно протягом години в режимі «Випічка». Після сигналу мультиварки, треба відкрити кришку і дати пирогу охолонути протягом 20 хвилин в режимі «Підігрів».
Будь пиріг з сирною начинкою після приготування виймати не варто.
Сирно-манний пиріг в мультиварці
На перший погляд сирно-манний пиріг в мультиварці своїм смаком може нагадати класичну запіканку з сиром. Однак це не так. І у цієї страви є свої особливі секрети.
Інгредієнти:
- Крупа манна — 100 грам.
- Звичайний кефір — 250 грам.
- Куряче яйце — 5 штук.
- Цукор — 150 грам.
- Розпушувач для тіста — 1 пакет.
- Домашній сир — 500 грам.
- Ванілін — 1 пакет.
- Сіль — за смаком.
Як приготувати:
- Отже, манну крупу в глибокій мисці залити теплим кефіром. Все варто добре перемішати і прибрати на півгодини в бік.
- Тепер яйця треба розділити на жовтки і білки. Зараз знадобляться жовтки, які необхідно збити з усіма іншими інгредієнтами. Білки на час необхідно прибрати в холодильник.
- Потрібно збити В міксері курячі жовтки з цукром, ваніліном, сиром, сіллю і розпушувачем. Також все потрібно збити в набряклої крупою і кефіром.
- Тепер настала черга білків, які треба дістати з холодильника. Їх потрібно збити, а потім невеликими ложками додати в тісто. Заважати при цьому треба обережно знизу верх.
- Чашу з мультиварки варто обов’язково змастити маслом. А після присипати злегка манною крупою. Тепер треба вилити в чашу тісто. Робити це треба акуратно. Потрібно намагатися при цьому, щоб тісто не осіло. Після того, як тісто виявиться в мультиварці слід включити режим «Випічка» і залишити пиріг пропікається протягом години. Після потрібно включити режим «Підігрів» і залишити пиріг ще на 10 хвилин. Варто сказати, що кришку при цьому відкривати не варто.
- Пиріг в мультиварці має повністю охолонути. Лише після цього треба його вийняти з мультиварки.
- Ароматний і ще теплий пиріг для прикраси дозволяється присипати цукровою пудрою. Для прикраси можна використовувати свіжі ягідки.
Сирно-манний пиріг при дотриманні всіх правил готування вийде дуже ніжним і неймовірно смачним.