Дитяча окрошка з 2,5 років
- 1 стакан кефіру(не кислого)
- 1 відварену картоплю
- 100 г відвареної курячої грудинки
- По ? пучка кропу і петрушечки, зеленої цибулі.
- 1 свіжий огірок
- 5 редисочек
- 1 ст. л. сметани
Збиваємо блендером кефір з нарізаною зеленню(цибуля, кріп, петрушка), інші овочі нарізані кружечками і курячу грудку(кубиками) кладемо в кефір з зеленню. Трохи підсолюємо і додаємо сметанки.
Ще стаття: Салат з молодої капусти з огірком