Не важливо, яку ялинку ви поставите: штучну чи живу. Таку ялинку з листкового тіста оцінять всі гості! Оригінальне частування не тільки дуже смачне, але і корисне, адже всередині шпинат. Разом з сиром і часником він робить страву незабутнім!
Вам знадобиться:
- Листкове тісто (можна використовувати дріжджове);шпинат (заморожений) 400 гр;вершковий сир;подрібнений часник;натертий твердий сир (можна використовувати кілька сортів);сухі прованські трави, сіль, перець;вершкове або оливкове масло
Розкачайте тісто і виріжте з нього трикутник, який сформує майбутню ялинку.
Вам знадобиться два таких шматочка.
Змішайте подрібнений розморожений шпинат з вершковим сиром, натертим твердим сиром, сіллю, перцем і прованськими травами. Додайте подрібнений часник і розподіліть масу по тесту.
Накрийте начинку другим пластом тесту, на якому потрібно зробити горизонтальні смужки. Використовуйте тильну сторону ножа.
З боків зробіть надрізи, не доходячи до самого центру ялинки, а потім поверніть кожну гілочку до верхньої по спіралі у бік верхівки.
Запікайте ялинку при температурі 180 градусів 25-30 хвилин. Після готовності нанесіть на неї розтоплене вершкове або оливкове масло з травами і подрібненим часником.
Зазвичай, таке частування навіть не встигає охолонути!