Перша їжа, яку отримує немовля, — молоко матері. Ставлення до продукту може змінитися. Деякі не уявляють день без склянки молока, а інші не бачать сенсу вживати цей напій.
Більше всього на полицях магазинів коров’ячого молока, виробленого на фермах, заводах. До його складу входить ряд білків, молочний жир, лактоза, амінокислоти, мінеральні речовини.
Чого не вистачає, якщо постійно хочеться молока
- Психологи говорять про прагнення людини повернути дитячі відчуття, які на підсвідомому рівні тісно пов’язані з вживанням молока. Комфорт, спокій, любов, безпека, які дарує мати при годуванні груддю, необхідні і дорослому. Стакан молока заспокоює нерви, тривожність, знімає повсякденний стрес.
- Зростаючий організм дитини вимагає багато корисних речовин. У молоці їх міститься досить багато, щоб отримати відчуття насичення, бадьорості. Дитині простіше втамувати голод молоком, а не твердою їжею, яку важко жувати, ковтати, перетравлювати. Виняток – діти з непереносимістю лактози. Вживання молочних продуктів призводить до проблем зі шлунком, кишечником.
- Бажання випити молока характерно для тих, у кого спостерігається нестача амінокислот. Стан провокує постійну тривожність, роздратування, невдоволення, труднощі в спілкуванні. Вживання достатньої кількості молочних продуктів знімає проблему.
- Корисно молоко при нестачі кальцію в організмі. У дошкільному і молодшому шкільному віці кілька склянок молока можуть заповнити дефіцит кальцію, а для дорослої людини недостатньо. Після консультації з фахівцем потрібно приймати препарати.
- Тепле молоко перед сном підвищує шанс швидко заснути. Це працює після тривожного насиченого дня. Молочні продукти вимагають часу для засвоєння, а корисні речовини швидше всмоктуються, якщо тіло перебуває в стані спокою. Щоб полегшити роботу органів ШКТ, мозок посилає сигнали прилягти й заснути.
- Молоко — смачний напій, який поєднується з ранковою кавою, какао, чай. Іноді замінюють ранковий перекус склянкою молока, щоб не витрачати час на приготування сніданку.