Чи можна схуднути на кавунах: тонкощі в схудненні

Зміст

Влітку з’являється безліч фруктів і овочів, деяким з яких приписують функцію зменшення ваги. До таким відносять частину плодів з сімейства гарбузових. Тому, щоб зрозуміти, чи можна схуднути на кавунах, потрібно знати склад і як ягода діє на організм. Крім цього, необхідно дотримуватися певних принципів, які допоможуть швидше прийти до ідеальної фігури.

Енергетична цінність і хімічний склад кавуна

Кавун містить безліч речовин, які знаходяться в його м’якоті. При цьому продукт має низький вміст калорій, з-за чого, його можна їсти, не побоюючись за свою фігуру. Коли виникає питання, чи корисний плід, необхідно дізнатися, які вітаміни і мінерали входять до складу.

Харчова цінність 100 г. (% від добової потреби організму):

Калорійність, 27 ккал (1,6%).

Вуглеводи, 5,8 р. (2,7%).

Білки, 0,7 р. (0,9%).

Жири, 0,1 р. (0,2%).

Харчові волокна, 0,4 р. (2,0%).

Вода 92 р.

Хімічний склад:

Вітамін с, аскорбінова, 7 мг (7,8%).

Залізо, Fe, 1 мг (5,6%).

Вітамін В6 піридоксин, 0.09 мг (4,5%).

Калій, K, 110 мг (4,4%).

Вітамін В2, рибофлавін, 0.06 мг (3,3%).

Магній, Mg, 12 мг (3,0%).

Вітамін В1, тіамін, 0.04 мг (2,7%).

Бета-каротин, 0.1 мг (2,0%).

Вітамін В9, фолати, 8 мкг (2,0%).

Вітамін А, РЕ, 17 мкг (1,9%).

Вітамін РР, НЄ, 0.3 мг (1,5%).

Кальцій, Ca, 14 мг (1,4%).

Натрій Na, 16 мг (1,2%).

Фосфор, Ph, 7 мг (0,9%).

Вітамін Е, альфа-токоферол, ТЕ, 0.1 мг (0,7%).

А також до складу входять майже всі незамінні амінокислоти, що дозволяє з допомогою дієти оздоровити організм.

Чи можна схуднути на кавунах: властивості кавуна

Кавун знаменитий як сечогінний засіб, тому його часто використовують для зменшення набряклості. Крім цього, м’якоть плодів буде корисна при піску в нирках або застої жовчі. Але важливо пам’ятати, що великі конкременти не зможуть вийти з-за чого виникають коліки.

Інші властивості кавуна:

Поліпшення перистальтики кишечника, що дуже корисно при запорах. Іноді це властивість використовують для стимуляції «ледачого кишечника».

Поліпшення роботи кровоносної системи.

Виведення з організму надлишкового холестерину.

Стимуляція відтоку жовчі.

Кавун швидко дає відчуття ситості, яке проходить на 10-30 хвилин раніше, ніж після звичайного прийому їжі. Тому краще їсти плоди рівними порціями, утоляющими голод весь день.

Протипоказання

Незважаючи на те, що кавун містить безліч корисних речовин, що поліпшують самопочуття, існують ситуації, при яких його не рекомендується вживати. Найчастіше це пов’язано з хворобами або індивідуальною непереносимістю.

Читайте також:

Рубані котлети з курячих грудок — 5 соковитих рецептів з фото покроково

Не можна їсти плоди:

При діабеті – глікемічний індекс м’якоті 75.

При порушеннях в сечостатевій системі.

При каменях у нирках або печінки.

При проблемах з печінкою.

При порушеннях в роботі ШЛУНКОВО-кишкового тракту (діарея або коліт).

При серцевих захворюваннях.

При великих набряках.

При алергічних реакціях на кавун або наявності перехресної алергії.

Крім цього, з обережністю потрібно їсти кавун на третьому триместрі, через збільшення навантаження на нирки. Це може призвести до нетримання, або виникнення інших проблем з відтоком сечі.

Шкода від кавуна

Якщо є ягоду при порушенні в сечостатевій системі, це загострить хвороба. При занадто великих каменях у нирках, конкременти можуть застрягти в сечоводі. А якщо порушення припадають на печінку або кишечник, то у людини найчастіше виникає діарея.

Особливу небезпеку ягода представляє для хворих на цукровий діабет, адже через високий ГІ, відбувається різкий стрибок цукру в крові. Тому її не слід їсти, коли порушені функції підшлункової залози.

Також ягода шкідлива, при хворобах серця – адже вона підсилює відтік рідини. Це провокує спочатку збільшення рідини крові, а потім її загусання. Такі навантаження на кровоносну систему, можуть спровокувати зміну артеріального тиску, або загострення інших порушень.

Особливу небезпеку представляють кавуни, які продаються на стихійних ринках, адже невідомо в яких умовах їх вирощували. Дані ягоди, як і інші гарбузи, накопичують у собі не тільки корисні речовини, але і шкідливі нітрати. Ці складові накопичуються в людському організмі, і викликають симптоми отруєння. Тому необхідно купувати лише сертифіковані плоди, у перевірених продавців.

Як дотримуватися кавунову дієту

Існує кілька основних правил, яких потрібно дотримуватися, щоб зменшити вага без ризику для здоров’я. Але перш ніж починати курс, необхідно вирішити два питання фізіологічного характеру:

Як довго людина може витримувати раціон складається тільки з кавуна. Це залежить від індивідуальної сили волі, адже плоди приїдаються вже на 2-3 день.

Є алергія, або ймовірність її виникнення.

Якщо все нормально, можна переходити до підготовки:

Важливо правильно розрахувати порції – за день не більше 2,5 кг. Але важливо пам’ятати, що сам прийом їжі повинен бути невеликим – досить 200-250 грам.

Не можна переїдати, інакше з’явиться дискомфорт в шлунку, а після і в області сечового міхура.

Виключити з раціону чай, каву або інші напої. За час дієти людина «сидить» на кавуні і воді кімнатної температури.

Довжина дієти не повинна перевищувати 7 днів, все що більше, принесе шкоди організму. Це відбувається з-за того, що в організм надходить недостатньо білків і жирів.

Читайте також:

Як зробити часникове масло в домашніх умовах

При появі найменшого дискомфорту або болю, необхідно припинити дієту.

З чим не можна їсти кавун

Не рекомендовано змішувати в одному прийомі їжі кавун і інші продукти. З-за високого вмісту фруктози і води, при попаданні в шлунок іншої їжі, починається процес бродіння. Це може викликати діарею, підвищений метеоризм, неприємне відчуття в ШКТ.

Заборонено змішувати кавун:

з чорним хлібом;
з кефіром та іншими молочними продуктами;
з алкоголем;
з холодною водою.

Ці продукти слід повністю виключити під час дієти. А також слід відмовитися від кавуна і насіння льону в один день. Ці два продукти є легким проносним засобом, а разом призводять до стрімкого очищенню кишечника. Інші, якщо обмеження не суворе, можна їсти тільки через 2 години після або перед кавуном.

Як підготуватися до дієти

Важливим етапом є підготовка, вона дозволить мінімізувати ризик, і отримати від монодієти найбільшу користь. Що необхідно зробити:

Здати аналіз крові на цукор – він повинен бути в нормі, адже плоди будуть викликати стрибки цукру та інсуліну.

УЗД нирок на наявність каменів. Часто люди не здогадуються про проблему, поки не проведуть обстеження або камені не почнуть рухатися, викликаючи біль.

Здати аналіз сечі і калу, щоб виключити дисбаланс мікроелементів або пошкодження кишечника.

Знайти місце, де продаються стиглі і сертифіковані кавуни.

Підготувати місце в холодильнику, де буде зберігатися кавун протягом дня.

Краще всього купувати щодня свіжу ягоду – плід середнього розміру досить великий, щоб наситити однієї людини.

Як їсти кавун

Якщо дієта складається тільки з цієї гарбузи, то питання про час прийому не варто. Але коли червона м’якоть повинна знизити калорійність раціону, необхідно вибрати оптимальний час.

Як дотримуватися дієти, з допомогою правильного часу прийому в їжу плодів:

Краще всього їсти кавун на сніданок – так більшість цукру витрачається протягом дня. При цьому сечогінний ефект буде найбільш сильним, адже вранці всі процеси в організмі відбуваються швидше.

В обід не варто віддавати перевагу кавуну, адже до вечері людина встигає сильно зголодніти. З-за цього, що худне людина схильна невірно оцінювати свої потреби, і переїдати на ніч.

Якщо вечеряти кавуном, важливо пам’ятати, що між прийомом їжі і сном повинно бути не менше 4 годин. За цей час пройде основний сечогінний ефект. Якщо ж з’їсти ягоду за менший час, це призведе до порушення сну і подальшої втоми.

Важливо не їсти кавун після тренування, адже організм і так втратив багато рідини. Якщо після цього стимулювати відтік сечі, ефект буде менше, при цьому виникне ймовірність порушення в роботі нирок або ШКТ.

Читайте також:

Салат соняшник з чіпсами рецепт класичний

Що можна приготувати

Популярний напій – смузі з кавуна не вийде, адже в плодах дуже багато води, і мало клітковини. Якщо є бажання отримати рідкий продукт, то можна зробити сік або коктейль. Але краще не видаляти волокна з ягоди, і є її в натуральному вигляді.

Рецепт коктейлю:

свіжі миті кірки (з білою м’якоттю);
яблуко.

Змішавши сік кірок і яблука в рівних пропорціях, його можна пити замість поїдання кавуна. Але важливо пам’ятати, що такий засіб не повинно перевищувати 150 мл на добу. При цьому суміш може викликати сильну діарею, тоді її слід виключити з меню.

Як вибрати кавун

Починати дієту потрібно не раніше серпня – саме в цей час починають з’являтися перші стиглі плоди, вирощені натуральним способом. Більш ранні ягоди є імпортними, чи вирощеними з використанням стимуляторів росту. Тому такі фрукти будуть менш корисними, і можуть навіть принести шкоду.

На розмір плодів впливають як умови зростання, так і сорт рослини. Вибираючи кавун, варто звернути увагу на середні за розміром ягоди. Адже занадто маленькі не дозріли, а занадто великі переспели або виросли під впливом нітратів. Оптимальна вага плодів 3-6 кг, в залежності від різновиду рослини.

Шкірка кавуна повинна бути щільної, з єдиним жовто-помаранчевим плямою, діаметром 5-10 см. При здавлюванні плоду, він повинен злегка пружинити під пальцями, при цьому на шкірці не залишаються відбитки. По ягоді можна постукати, але краще плеснути долонею – повинен вийти дзвінкий звук.

Слідуючи рекомендаціям, можна вибрати стиглий і солодкий плід. Але важливо пам’ятати, що вони не повинні мати механічних пошкоджень або плям, які свідчать про хвороби рослин.

Які результати

Скільки кг буде втрачено під час кавунової дієти, залежить наскільки вона сувора, і як довго тривати. А також на це впливає кількість жирової тканини, в якій накопичується рідина. Тому чим більше зайвих кілограмів, є, тим помітніша будуть досягнуті результати.

Коли виникає питання, скільки можна втратити кілограм без шкоди для здоров’я, лікарі радять не перевищувати 3-5 кг за тиждень. Але, за відгуками тих, що худнуть, іноді ці цифри сягають 8-9 кг, що може бути досить шкідливо. Такі різкі стрибки маси, призводять до стресу для тіла, яке після завершення дієти починає відкладати у вигляді жиру всі зайві калорії.

Чи можна схуднути на кавунах на тривалий термін, залежить від того, як саме після цього буде харчуватися людина. Якщо меню досить збалансоване, то невеликі розвантажувальні дні будуть ефективні і вагу піде на тривалий час.