Господині, яка вміє і любить готувати випічку, але ще не робила цього з допомогою побутової техніки, напевно сподобається бісквіт з яблуками в мультиварці, який здивує її досвідчених у різних десертах домашніх і буде відмінним пригощанням для гостей. Приготування такого бісквіта по силам не тільки досвідченим кулінарам: зіпсувати його практично неможливо і повна відсутність досвіду в цьому питанні не завадить.
Бісквіт з яблуками в мультиварці
Інгредієнти :
- борошно — 1 скл.;
- цукор — 240 гр;
- яйця — 4 шт.;
- яблука — 800 гр;
- вершкове масло — 50 гр.
Як приготувати:
1 Яблука очистити від шкірки, видалити насіння і нарізати на тонкі скибочки.
2Поместить в чашу мультиварки масло, всипати 2 столових ложки цукру, включити підігрів і, дочекавшись, поки масло розтане, а цукор розчиниться, змастити цією сумішшю дно і стінки. Для цієї процедури більше підходить коричневий цукор, але можна обійтися і звичайною.
3 Викласти дно чаші яблуками. Важливо зробити це максимально красиво, тому що яблука будуть верхнім шаром майбутнього бісквіта. Після цього в довільному порядку засипати залишилися яблука.
4Взбить яйця з цукром, досипати склянку борошна і продовжити збивання. Отримане тісто має стати однорідним і придбати консистенцію сметани.
5 Готове тісто вилити в чашу, встановити і включити режим «Випічка». Через 45 хвилин бісквіт буде готовий. Щоб дістати його, рекомендується перевернути чашу на тарілку або грати пароварки.
Для приготування такого бісквіта найбільше підходять яблука кислих сортів. При бажанні можна додати в тісто ванілін або корицю, запах яких дивно гармонує з запахом печених яблук. Деякі господині заливають тісто не відразу, а по частинах, викладаючи яблука не тільки відразу, а й між шарами тіста. Для такого варіанту бісквіта яблука слід нарізати особливо тонко.
Рекомендуємо подивитися ще один відео рецепт по темі:
Увага! На відео зовсім інший рецепт!