Безалкогольне пиво — склад напою, відмінності від звичайного

Склад безалкогольного пива не відрізняється від звичайного — в нього входять абсолютно всі інгредієнти, крім етанолу. Це саме те, що треба, якщо людині не можна приймати алкоголь по тим чи іншим причинам, а підтримати компанію і відчути улюблений смак напою хочеться. Дізнаємося більше про цей напій.
У статті:

  • Як роблять пиво безалкогольним
  • Користь
  • Шкода безалкоголки
  • Найкраще пиво з нульовими оборотами

Як роблять пиво безалкогольним

Ви не повірите, але процес виробництва точно такий же, як і для алкогольного аналога. Правда, з ним доводиться трохи повозитися, щоб позбутися від вмісту алкоголю, тому і ціна на нього трохи вище, ніж за звичайне пиво.

Безалкогольне пиво — склад напою, відмінності від звичайногоВідомо два способи отримання безалкогольного пива:

  • Придушення процесу бродіння. Існують спеціальні дріжджі, які гальмують діяльність ферментів, що відповідають за зброджування. При приготуванні безалкогольного напою в сусло додають ці дріжджі і витримують низькотемпературний режим, і цукор не перетворюється в етиловий спирт, а напій виходить безалкогольним із збереженням усіх смакових якостей.
  • Метод мембранної фільтрації. Готове пиво, зроблене звичайним способом (читайте як роблять пиво), піддають діалізу за допомогою спеціальної мембранної установки. На виході отримують безалкогольний продукт.
  • Пиво — найдавніший алкогольний напій, який робили на землі вже в 3500 році до нашої ери. Але тільки в 70-ті роки ХХ сторіччя люди додумалися до виробництва безалкогольного аналога. Потреба в цьому виникла через численних дорожньо-транспортних пригод відбуваються з вини водіїв, які перебувають в алкогольному сп’янінні. Так от, щоб, як кажуть, і вівці були цілі, і вовки ситі» вирішили створити таку собі «пустушку» для дорослих чоловіків.

    Читайте також:
    Маринад для курячих грудок, рецепти для шашлику з курки на грилі

    Чесно кажучи, алкоголь у безалкогольному пиві є (~0.5°), але це трохи більше, ніж у кефірі (~0.2°).

    Користь

    Безалкогольне пиво — склад напою, відмінності від звичайного

    • Пиво (навіть безалкогольне) — висококалорійний продукт, на якому містяться вітаміни групи В, які відповідають за цілісність нервових волокон, а також за еластичність кровоносних судин. Так що нервова і кровоносна системи, швидше за все «за» помірне споживання пива.
    • Мікроелементів в пиві рівно половина таблиці Менделєєва. Знову ж весь організм невимовно радий, коли ці необхідні мікроелементи потрапляють до нього таким приємним у всіх відносинах, шляхом.
    • Допитливі японські вчені шляхом довгих і плідних досліджень довели, що пиво нейтралізує канцерогени в організмі мишей і, швидше за все, людини, будучи, таким чином, онкопротектором.
    • Безалкогольне пиво смачне (деякі навіть вважають його вкусне цього), чудово втамовує спрагу і знімає стрес і втому, що теж важливо. Всі плюси зберігаються і в безалкогольному варіанті.

    Шкода безалкоголки

    А тепер нагадаємо і про шкоду, яку можуть отримати любителі пива, споживають його в надмірних дозах.

    Безалкогольне пиво — склад напою, відмінності від звичайного

    Пам’ятайте слова апостола Павла: «Все мені дозволено, але не все корисне; все мені дозволено, але ніщо не повинно володіти мною». Це застосовне до всіх сфер нашого життя, і до нашої теми теж. Все добре в міру. І пиво теж. Для тих, хто з мірою не дружить, нагадуємо:

    • Чоловіки, надмірно захоплюються цим напоєм, ризикують втратити чоловічі гормони, а разом з ними лібідо, стрункі стегна і красивий живіт з кубиками. Замість цього знайдуть «пивний» живіт, широкі стегна за жіночим типом і повна байдужість до жіночої статі.
    • Жінки, які захоплюються пінним, мають шанс швидко набрати вагу, придбати волосся там, де вони менше всього бажані, на підборідді або на верхній губі. Тобто, «отзеркаливают» чоловічі проблеми.
    Читайте також:
    Що приготувати на сніданок: 12 швидких і смачних рецептів простих страв

    Ось в чому і чоловіки і жінки абсолютно одностайні, так це в придбанні алкогольної залежності. Ця проблема на сьогоднішній день, мабуть, найсерйозніша. В цьому плані безалкогольне абсолютно нешкідливо і поза підозрою.

    Найкраще пиво з нульовими оборотами

    Безалкогольне пиво — склад напою, відмінності від звичайного

    BUD Безалкогольне

    Безалкогольне пиво — склад напою, відмінності від звичайного

    Jever Fun

    Яке краще безалкогольне пиво? Існують два безперечних фаворита: американський Бад (BUD) і німецький Евер Фан (Jever Fun). А в цілому — орієнтуйтеся на свій смак. Пробуйте, насолоджуйтесь.

    Думки про безалкогольному пиві дуже різняться. Є люди, які мало не оди йому співають, а багато морщаться і називають сурогатом. Звичайно ж, це справа смаку і звички. Є дуже пристойні безалкогольні варіанти відомих брендових сортів пива, які можна пити, майже не відчуваючи, що вони пройшли фільтрацію і позбавлені алкоголю.

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
    Як Зробити...