Відмінним доповненням до чаю при зустрічі неочікуваних гостей стане банановий пиріг. Діти і дорослі люблять це оригінальне ласощі. Особливо, якщо воно приготоване в домашніх умовах з любов’ю. Десерт на основі бананів вже готують в країнах усього світу в різних варіаціях. Він виходить ситним і поживним.
Базова рецептура ніжного десерту
Для створення частування знадобляться інгредієнти:
- 400 г борошна;
- 3 банана;
- 320 г цукрового піску;
- 160 г маргарину;
- 2 яйця;
- 160 мл молока;
- 20 г розпушувача;
- ванілін і цукрова пудра.
Покрокове виготовлення:
Допустимо застосовувати будь-яку підручну форму, яка є вдома. Але досвідчені господині рекомендують для зручності використовувати силіконову форму для випічки.
Банановий пиріг з шоколадом
При ідеальному вишуканому поєднанні компонентів виходить шоколадно-банановий пиріг. Для рецепту потрібні елементи:
- 30 мл свіжовичавленого лимонного соку;
- 150 мл молока;
- 140-160 г вершкового масла;
- 220 г цукру;
- 320 г борошна;
- 7 г соди;
- 2 банана;
- 300 г шоколаду;
- 75 г цукрової пудри;
- 90 мл сметани;
- 7 г ванілі.
Покрокове виконання процесів:
Шоколад для створення десерту можна використовувати чорний, молочний або білий за смаком і бажанням.
Готуємо в мультиварці
Легкий у виконанні банановий пиріг в мультиварці складається з таких продуктів:
- 2 яйця;
- 350 г борошна;
- 170 г цукрового піску;
- 80 мл — рослинного масла;
- 3 шт. бананів;
- 25 г розпушувача;
- 70 мл сметани.
Покрокова рецептура:
На основі молока
Щоб зробити пиріг з бананів на молоці, необхідно взяти:
- 85 г вершкового масла;
- 3 банана;
- 2 яйця;
- 200-220 г цукрового піску;
- 110 мл молока;
- 160 г борошна;
- 6 г соди.
Процеси виконуються поетапно:
Готовий пиріг можна за бажанням прикрасити цукровою пудрою і шматочками бананів.
Пиріг з бананів і ананасів
Фрукти можна вдало скомбінувати у випічці. Для оригінального виробу знадобляться:
- 1 банку консервованих ананасів;
- 220 г борошна;
- 3 яйця;
- 100 г вершкового масла;
- 130 г цукру;
- 2 банана;
- 4 г соди;
- оцет і сіль.
Рецепт:
Не варто купувати занадто великі плоди бананів, адже вони можуть бути вирощені за рахунок впливу хімікатів, які шкодять здоров’ю людини.
Як спекти з яблуками
Яблучно-банановий пиріг в духовці готується з таких інгредієнтів:
- 320 г пшеничного борошна;
- 200 мл кефіру;
- 3 курячих яйця;
- 200 г цукру;
- 2 банана;
- стільки ж яблук;
- 6 г соди;
- вершкове масло.
Покроковий рецепт:
Смачний та ніжний десерт ідеально підійде для вечірнього чаювання або полуденку в дружній компанії.
Зі згущеним молоком
Ласунам сподобається випічка з використанням згущеного молока, яке в поєднанні з бананами віддає неповторними ніжними нотками смаку. Для цього знадобляться:
- 200 г борошна;
- 100 какао-порошку;
- щіпка солі;
- 70-80 г цукру;
- 75 г вершкового масла;
- 2 банки згущеного молока;
- 3 банана;
- 370 г жирних вершків;
- 170 г білого шоколаду;
- 12 г ванілі;
- 1 яйце.
Спосіб приготування:
Перед подачею дати можливість торту застигнути в холодильнику.
Банановий пиріг з сиром
Сирно-банановий пиріг відмінно підходить любителям солодкого, які дотримуються здорового харчування і стежать за своїм здоров’ям. Необхідні інгредієнти:
- борошно – 380 г;
- цукор – 150 г;
- масло вершкове – 180 г;
- сода – 12 г;
- банани – 3 шт.;
- манна крупа – 100 г;
- яйця – 2 шт.;
- сир – 430 р.
Покрокова рецептура:
Банани потрібно використовувати свіжі, без потемніння на шкірці, що може свідчити про довгому зберіганні і порушення правил при перевезенні фруктів.
Пишна випічка на кефірі
Для вироби з заморського фрукта, який любимо дорослими і дітьми, потрібні компоненти:
- 3 шт. банани;
- 0,3 л кефіру;
- 110 р масла вершкового;
- 2 яйця;
- 90-100 г цукрового піску;
- 420 г борошна;
- 12 г соди.
Покроковий рецепт:
За бажанням можна використовувати розтоплений шоколад або глазур, щоб полити зверху тонким струменем випічку. Допускається змастити будь-яким кремом за смаком.
Варіант на швидку руку
Для пирога швидкого приготування використовують такі елементи:
- 0,5 кг пряників;
- 0,5 кг сметани;
- 2 банана;
- 120 цукрової пудри;
- 200 г волоських горіхів.
Покрокові дії:
Оригінальне і смачне частування порадує друзів і родичів за чаюванням. За бажанням можна додати різні види горіхів. Це додасть особливих смакових якостей десерту.