У цьому відео я покажу тобі як приготувати апельсиновий пиріг в духовці без яєць і дріжджів. Тут така заморочка — якщо ти хочеш ще сильніше закохати в себе свого хлопця (чи дівчину), приготуй йому (або їй) цей пиріг. Або (якщо ти не дуже хороша людина), і хочеш когось шантажувати, дай йому шматок цього пирога і за другий він зробить все що ти захочеш.
Ще цей пиріг зручно брати з собою і ділитися зі своїми друзями. Вони будуть здивовані.
Приготуй його разом зі мною і розкажи, як будуть реагувати твої «дегустатори».
Для начинки:
- 3 апельсина (середнього розміру з тонкою шкіркою)
- 1.5 склянки цукру
Для тіста:
- 250 грам масла вершкового
- 2.5 склянки борошна
- 3 столові ложки цукру
- 1/3 чайної ложки солі
- 1 чайна ложка соди (не гасити нічим або гасимо лимонним соком)
- 30-50 мл води (залежно від того, яка в тебе буде вийдуть «консистенція» тесту:)
Приготування:
- Перше, що необхідно зробити, це розтопити масло до кімнатної температури.
- Далі в масло додаємо сіль і цукор. Перемішуємо все.
- Додаємо соди і лимонного соку.
- Після цього додаємо борошно і знову ретельно перемішуємо.
- Додаємо води і вимішуємо тісто.
- 1/5 частина тесту необхідно відокремити і покласти в морозильник.
- Беремо форму для випічки викладаємо туди тісто і рівняємо його у форму для випічки, по всій площині форми.
- В цей час розігріваємо духовку.
- Змішуємо в блендері апельсин з цукром і виливаємо суміш на наше тісто.
- Виймаємо з морозилки тісто, яке ми заготовили раніше і натираємо його на тертку. Посипаємо цієї стружкою зверху наш пиріг.
- Ставимо пиріг в духовку і печемо при 180 градусах. Тривалість запікання 40 хвилин.
Ще тобі знадобиться форма для випікання діаметром 25-30 див Коли краще їсти цей пиріг…Я, звичайно, розумію, що спокуса буде великий — зжерти його весь і одразу!…Але краще не нажирайся наночь)) Їж цей пиріг вранці і вдень.
Давай віддячимо за цей чудовий рецепт Катю з veganart.ru (і її тьотю Іру): Дай посилання друзям, поділіться цим постом у своїй соц. мережі, щоб якомога більше людей дізналися про її сайті! Рецепт запозичений з Youtube каналу VideoKatya