Решітка для мангала і гриля з нержавійки, виготовлення своїми руками для приготування на вогні

Практично будь-яка сучасна вилазка на природу не обходиться без готування їжі на вугіллі або відкритому вогні. Це може бути просто…

Плов з свинини в казані: рецепти узбецького плову, як приготувати на багатті

Одним з популярних кулінарних шедеврів, якими славиться кухня Сходу, є традиційний плов. Існує маса варіантів його приготування, і у кожної…

Маринад для свинячих реберець на барбекю або грилі, рецепти приготування

Копчені реберця або барбекю для багатьох – найкраща їжа, приготована на природі. Вони смачні, ароматні й апетитні зовні, а ще…

Маринад для овочів на грилі або мангалі, рецепти приготування

Жоден пікнік не обходиться без овочів, запечених на вугіллі. Їх прийнято подавати з м'ясним і рибним шашликом, а також вживати…

Маринад для свинячих реберець на мангалі або решітці, рецепти приготування

З допомогою маринадів м'яса, приготованих на мангалі, можна додати різні відтінки смаку. Крім цього, заправка нейтралізує жирність свинини. Маринад для…

Копчені яйця: рецепти приготування курячих та перепелиних яєць

Страви з нотками серпанок завжди пробуджують апетит, у поєднанні з іншими продуктами додають пікантності. Копчені яйця не виняток. З їх…

Маринад для риби на мангалі або на вугіллі, рецепти для рибного шашлику

Маринад для риби на мангалі допомагає зробити блюдо смачніше і ароматні. Рецепти є і універсальні, і відповідні конкретним сортам. Щоб…

Складаний мангал: креслення, як зробити переносні (похідні) мангали з нержавійки для пікніка

В даний час, як правило, кожен виїзд на природу любителів активного відпочинку супроводжується традиційними шашликами. Сьогодні їх готують практично з…