Поради і рецепти з чим і як п’ють лікер Малібу

Ті, хто хоча б раз пробував коктейлі з Малібу, ні за що не забудуть цього дивовижного смаку. Лікер, на основі якого готують ці напої, є візитною карткової карибського острова Барбадос. Саме там місцеві жителі вирішили, що якщо змішати звичайний для цієї місцевості світлий ром з кокосовим екстрактом, то вийде чудовий алкоголь.
У статті:

  • Особливості напою
  • Лікер Малібу – з чим пити?
  • Коктейль з Малібу – рецепти
  • «Кокосовий рай»
  • «Апельсиновий вечір»
  • «Кола-кокос»
  • «Пунш в раю»
  • «Мексиканський пляж»

Особливості напою

Минуло всього кілька років з моменту випуску першої пляшки лікеру Малібу, а його популярність вже поширилася на величезні території по всьому світу. Сьогодні на питання, з чим і з чого п’ють Малібу існує безліч відповідей.

Малібу являє собою тягучу солодку рідину прозорого (з натуральним екстрактом кокоса) або матово-білого (з синтетичним ароматизатором) кольору. Фортеця цього напою становить трохи більше двадцяти градусів. У його складі – прості інгредієнти, які дуже поширені на Барбадосі: білий ром, чиста вода з природних джерел, а також екстракт пальми кокоса, отриманий натуральним або штучним способом, цукор.

Поради і рецепти з чим і як пють лікер МалібуРізновиди лікеру

На сьогоднішній день у продажу можна знайти не тільки класичний варіант Малібу, але і його різновиди, які виникли при додаванні до початкового рецептом додаткових інгредієнтів – манго, банани, маракуї і ананаса. Візуально в пляшках відрізняються ці різновиди за кольором горлечка.

Лікер Малібу – з чим пити?

Поради і рецепти з чим і як пють лікер МалібуІснує три способи вживання, які можуть стати відповіддю на питання, як правильно пити лікер Малібу:

  • В чистому вигляді. Щоб відчути всю принадність смаку солодкого і густого напою, його рекомендується попередньо охолодити до восьми-десяти градусів. Так як лікери відносяться до розряду діжестивів, його прийнято подавати до фіналу застілля. В ідеалі – до морозива або кави. І те, і інше, відмінно поєднується з солодким алкоголем, тому в якості експерименту ви можете додати декілька крапель у креманку або кавову чашку. Ідеальна посуд для пиття – подовжена спеціальна чарка для коктейлів. Її також рекомендується попередньо охолодити. Пити слід маленькими ковтками, трохи затримують рідину в роті, щоб вона нагрілася і віддала мові самі приємні смакові нотки. Якщо є необхідність в закусці, віддайте перевагу не дуже солодкого десерту, фруктів, наприклад, винограду або апельсину, або морозива.
  • У поєднанні з іншими напоями. Навіть незважаючи на те, що Малібу відноситься до числа неміцних алкогольних напоїв, для деяких він може здатися жорстким. У цьому випадку можна вдатися до найпростішого способу знизити градус, а також урізноманітнити смак улюбленого лікеру, – змішати його з іншим напоєм. Найбільше для цього підходять соки (апельсиновий, ананасовий або яблучний), кола, проста вода без газу, тонік або як вже було сказано вище, кава. Якщо ви вирішили розбавити соком, оптимальне співвідношення алкоголю до безалкогольного напою – один до двох.
  • Третій варіант – коктейлі з лікером Малібу – ми опишемо в окремій главі, так як існує велика кількість варіантів їх приготування.
  • Коктейль з Малібу – рецепти

    Поради і рецепти з чим і як пють лікер МалібуЗ кожним роком в барних меню з’являється все більше варіантів коктейлів з використанням такого популярного лікеру, як Малібу. Багато з них ви можете легко приготувати самі, тому пропонуємо вам п’ятірку найпопулярніших коктейлів з Малібу в домашніх умовах.

    «Кокосовий рай»

    Цей варіант являє собою популярний коктейль середньої міцності, володіє легким вершковим смаком.

    Поради і рецепти з чим і як пють лікер МалібуКокосовий рай

    Інгредієнти:

    • 20 мілілітрів Малібу;
    • 10 мілілітрів будь-якого світлого рому;
    • 100 мл свіжого нежирного молока;
    • 100 грам вершкового морозива.

    Приготування: помістити всі перераховані складові коктейлю в блендер і добре збити до однорідної рідкої консистенції.

    Подавати Кокосовий рай рекомендується у високій склянці з трубочкою, прикрашеному цедрою апельсина або ананасовій часточкою.

    «Апельсиновий вечір»

    Кислувато-солодкий цитрус поєднується зі смаками популярних лікерів, утворюючи новий оригінальний смак і зачаровуючий аромат.

    Поради і рецепти з чим і як пють лікер МалібуАпельсиновий вечір

    У складі:

    • 75 мілілітрів соку ананаса;
    • 60 мілілітрів соку апельсина (бажано свіжовичавленого);
    • 45 мілілітрів Малібу;
    • 30 мл лікеру Амаретто;
    • 15 мілілітрів будь-якого світлого рому;
    • сто грам колотого льоду.

    Приготування: цей коктейль готується відразу в келиху. Спочатку на дно вкладається лід, потім алкогольні напої (ром після лікерів) і соки. Перемішати всі складові і подавати з трубочкою.

    «Кола-кокос»

    Поради і рецепти з чим і як пють лікер МалібуКола-кокос

    Це один з найпростіших варіантів солодких напоїв з екзотичним смаком, позбавлений всяких надмірностей. Він готується з лікеру і коли у співвідношенні один до трьох з додаванням кубиків льоду (близько ста п’ятдесяти грамів). Спочатку в келих відправляється лід, потім лікер, і все це заливається колою. Наприкінці слід перемішати рідину трубочкою і подавати з прикрасою часточкою лимона або лайма.

    «Пунш в раю»

    Один із самих літніх коктейлів. Поєднання інгредієнтів освіжає і дарує незабутній смак і аромат.

    Поради і рецепти з чим і як пють лікер МалібуПунш в раю

    У складі коктейлю:

    • 150 мл лікеру;
    • 25 грам рафінованого цукру, сто мілілітрів свіжовичавленого яблучного соку;
    • 200 мілілітрів води;
    • один пятиграммовый пакетик чаю «Earl Grey»;
    • 200 грам льоду;
    • 50 грам ягід малини;
    • один лимон, м’ята.

    Приготування: звичайним способом заварити чай і охолодити його до двадцяти-двадцяти п’яти градусів. Свіжі ягоди малини помістити на дно літрового глечика (на чотири порції), розім’яти товкачем і залити чаєм, яблучним соком, лікером. Туди ж помістити цукор і лаймовий/лимонний сік. Додати лід і ретельно перемішати. Готовий коктейль подається у тому ж глечику, прикрашений листочками свіжої м’яти.

    «Мексиканський пляж»

    М’який тропічний коктейль запам’ятається не лише екзотичним смаком, але і довгим післясмаком.

    Інгредієнти:

    • 60 мілілітрів лікер Малібу;
    • 90 мілілітрів мангового соку;
    • 100 грам льоду.

    Щоб отримати незабутнє задоволення, просто додайте в келих з льодом лікер і сік, а потім перемішайте трубочкою.

    Список цих рецептів можна продовжувати практично нескінченно, тому зважившись пізнати нові смаки простих алкогольних напоїв, спробуйте більше експериментувати. Вашим друзям це обов’язково сподобається.

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: