Зелень, зірвана з власної грядки, має колосальну користь. Але серед зелені вчені звертають окрему увагу на базилік. На думку дослідників – продукт вважається однією з кращих приправ, яку прийнято вживати у свіжому вигляді.
Користь базиліка
У базиліка багато переваг. Він корисний як в свіжому, так і в сушеному вигляді. Приправа добре поєднується з фруктами і овочами, з м’ясом і рибою.
А при вживанні продукту в їжу, користь для людини неоціненна:
Низькокалорійний продукт сприяє схудненню. У 100 грамах базиліка лише 27 ккал, але рослина допомагає наситити організм корисними речовинами, втамовує голод.
Седативний вплив антиоксидантів допомагає позбутися головного болю. Так що базилік – це своєрідна натуральна таблетка від мігрені.
Завдяки високому вмісту антиоксидантів і вітамінів продукт допомагає впоратися зі стресом. А калій, який міститься в зелені, допомагає знизити кров’яний тиск.
В Індії рослина вважають засобом для продовження молодості. Прихильники традиційної медицини не заперечують думку, адже вітамін С, антиоксиданти, натуральні масла допомагають підтримувати здоров’я людини.
При цукровому діабеті, ішемічній хворобі серця, інфаркті міокарда, гіпертонії, вживати базилік у великих кількостях не можна. А вагітним жінкам та в період годування перед додаванням приправи до страв не завадить порадитися з лікарем.
Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
