Деякі сорти чаю роблять на основі листя Camellia Sinensis (камелії Китайської). Це поширений в лісах чайний кущ, який багато років культивується для виробництва чорного і зеленого чаю. Дані різновиди відрізняються ступенем обробки. Якщо чорний чай піддається серйозній ферментації, то зелений – потрапляє до столу практично не ферментованим.
Унікальним винятком вважають китайський чай Улун, який стоїть десь посередині, поєднуючи в собі аромат, яскравий смак, корисний склад. Сьогодні існує близько 30-ти сортів чаю Улун, всі вони виробляються в Китаї. Напій вважається лікувальним, при правильному заварюванні цей чай оздоровлює організм, допомагає боротися з хворобами.
Улун здатен вилікувати від онкологічних захворювань, зупинивши зростання ракової пухлини. Учені експериментальним шляхом довели, що речовини, що містяться в напої, знижують ризик розвитку ракових клітин.
Традиційний чай забезпечує зниження рівня холестерину в крові, перешкоджає звуження артеріальних судин. Ця здатність дозволяє чаю запобігти розвитку атеросклерозу і захворювань серцево-судинної системи.
Якщо вас не влаштовують зайві кілограми на талії, то Улун допоможе скинути їх без шкоди для здоров’я. Напій бореться з ожирінням, активізує процес схуднення. Якщо регулярно пити чай Улун без цукру, то прискорюється метаболізм, а організм починає посилено спалювати зайві кілограми.
Улун добре впливає на роботу мозку, що важливо в зрілому віці. З роками увагу, зосередженість, пам’ять погіршуються, що може призвести до старечого недоумства, хвороби Альцгеймера. Високий вміст антиоксидантів у чаї запобігає гальмування когнітивних функцій мозку, впливаючи на якість життя до старості.
Для діабетиків китайський чай – порятунок! Його склад впливає на кількість глюкози в крові. Якщо періодично пити Улун, то рівень глюкози знижується. Напоєм лікують діабет, ефективність терапії доведена вченими.
Антиоксиданти, якими багатий Улун, запобігають проблеми з шкірою, лікують дерматологічні порушення. В ході дослідження з’ясувалося, що щоденне триразове вживання напою зменшує прояви екземи.
Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
