Як зробити тонкі млинчики, смачні і ніжні

Як зробити тонкі млинчики, смачні і ніжні

Привіт всім! Млинці люблять всі, починаючи від маленького віку, закінчуючи до старенького дідуся. Як зробити тонкі млинчики, смачні, ніжні та ароматні, які будуть танути в роті. Давайте спробуємо приготувати млинці по цьому рецепту.

Як приготувати тонкі млинці

Інгредієнти:

  • Вода 600 мл
  • Молоко 600 мл
  • Пшеничне борошно 1,5 скл.
  • Крохмаль 1,5 скл.
  • Яйце 4 шт.
  • Сіль 1 ч. л.
  • Вершкове масло 3 ст. л.
  • Цукор 3 ст. л.
  • Ванільний цукор 0,5 ч. л.

Приготування:

  1. За допомогою блендера або віночка збийте яйця, поступово додайте цукор, сіль, ваніль.
  2. Продовжуючи збивати, влийте молоко і воду, частинами всипте борошно і крохмаль.
  3. Масло розтопіть на водяній бані, додайте в млинцеве тісто, добре перемішайте, тонкою цівкою влийте окріп.
  4. Залиште тісто на 30 хвилин, щоб настоялося, і можете випікати.

Млинці виходять дуже ніжними, тоненькими, при цьому вони добре тримають форму і не розвалюються. Подавайте млинці з медом, варенням, особливо добре вони поєднуються з полуничним.

Збережіть рецепт в закладках, щоб порадувати сім’ю відмінними млинцями вже в ці вихідні!

Читайте також:  «Бомбей Сапфір» — як пити знаменитий джин
Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь