Як варити картоплю в мультиварці знає кожен кухар, або домогосподарка. Ця страва є одним з найбільш простих у приготуванні, так як не займає багато сил і часу. В сучасний час практично в кожному будинку і на кожній кухні стоїть мультиварка. Навіть самі професійні кухонні майстри воліють користуватися цим пристосуванням для приготування їжі. Також цей прилад дасть відмінно заощадити, так як одна мультиварка може замінити кілька кухонних пристроїв разом. В одній мультиварка може замінити мікрохвильову піч, плиту з духовою шафою, хлебопеку і навіть фритюрницю.
Інша сторона економії грошових коштів криється в низькій витраті електроенергії. Мультиварка дуже раціонально використовує електрику, так як є багатошаровим приладом, який на початку працює на повну потужність, після чого лише підтримує потрібну температуру. Таке циклічне використання електроенергії посприяє відмінною економії коштів.
Отже, у цій статті буде надано докладний опис про те, як варити картоплю в мультиварці. На думку більшості людей, картопля не містить у собі будь-якої поживної цінності. Але, не дивлячись на це, не кожен може уявити собі вечерю або обід без цього продукту. Також кожна домогосподарка бажає домогтися найбільш якісних смакових даних цієї страви. Для того, щоб варена в мультиварці картопля знайшла яскравий смак і неповторний аромат потрібно використовувати інгредієнти з насиченими ароматними якостями. Спосіб приготування може не змінюватися, але наявність різних додаткових інгредієнтів є неминучим у цьому блюді, інакше воно вийде дуже сухим. Також ніяк не обійтися без спецій, так як основний аромат страви будуть надавати саме вони. Вже до них по смаку можна додавати і перець і лавровий лист.
Для того, щоб приготувати варену картоплю в мультиварці потрібно:
Інгредієнти :
- картопля – 1 кг;
- рослинне масло – 2 столових ложки;
- цибуля;
- стакан води;
- сіль, перець додати за смаком.
Як приготувати:
1 Безпосередньо перед самим приготуванням цієї страви потрібно ретельно підготувати самий головний інгредієнт – картопля. Підбирати його бажано однакового розміру, так як це дозволить йому більш рівномірно приготуватися за невеликий проміжок часу.
2Картофель слід помити під проточною водою, потім, підготувавши певну ємність з водою, покласти продукт відмокати. Це проробляється для того, щоб даний інгредієнт зміг добре очиститися і знайшов додаткової м’якості. Очистити картоплю від шкірки, його потрібно нарізати на рівні частини, бажано не великого розміру.
3 Цибулю потрібно помити і нарізати невеликими за розміром кільцями.
4 Потім слід підготувати мультиварку, попередньо наливши на дно чаші рослинне масло. Це потрібно для того, щоб страва не підгоріло при високій температурі. Після цього потрібно помістити в кухонний прилад акуратно нарізану картоплю, бажано зробити це одним шаром, для того, щоб продукт добре приготувався.
5 Включивши на мультиварці функцію «Гасіння» протягом 30 хвилин слід пильно стежити за процесом приготування. Варити картоплю краще всього при відкритій кришці, це посприяє більш краще проходу пара крізь продукт, що в підсумку додасть страві якоїсь соковитості. У процесі приготування слід посипати зверху картоплі цибулею і за смаком додати сіль і перець. Також можна додати лавровий лист, який додасть страві більш витонченого смаку. Наприкінці слід посипати страву зеленню, після чого можна подавати на стіл.
Рекомендуємо подивитися ще один відео рецепт по темі:
Увага! На відео зовсім інший рецепт!