Як варити какао? Справжне індіанське какао, Фітнес какао та Мокко какао

Какао — улюблений напій багатьох людей. Деякі люблять пити какао холодними вечорами. Деяким просто подобається цей напій. Вони його п’ють замість чаю або кави. Інші ж люди п’ють напій в знак поваги до індіанської культури. Але мало хто знає, як правильно готувати цей напій. Дізнаємося, як варити какао в домашніх умовах?

Справжне індіанське какао

Ще він називається мексиканським. Для приготування потрібно:

  • 150 мілілітрів молока.
  • Волоські горіхи, арахіс.
  • Столова ложка цукру.
  • Столова ложка какао.
  • Молоко.
  • Червоний перець — щіпка.

Готуємо наступним способом:

  • Дробимо волоські горіхи в крихту. Складаємо на тарілку.
  • Нагріваємо молоко, додаємо до нього какао порошок.
  • Заважаючи ще хвилину, додаємо щіпку червоного перцю.

Всі. Какао готове, додаємо горіхи і перемішуємо. Напій справжніх індіанців готовий.

Фітнес какао

Для прихильників ЗОЖа це дуже незвичайне какао, потрібно:

  • Вода — 100 мілілітрів.
  • Пластівці геркулесову каші 40 грам.
  • Молоко 450 мілілітрів.
  • Какао та цукор — 2 столових ложки.
  • Мускатний горіх.

Згідно рецепту, какао готуємо в наступній послідовності:

  • У чашці заварюються пластівці Геркулеса.
  • В іншій чаші змішуємо молоко, цукор, мускатний горіх.
  • Доводимо масу до кипіння.
  • Додаємо розмочені пластівці. Варимо ще 5 хвилин.
  • В кінці приготування додаємо какао. Варимо додатково хвилину.

Все, напій готовий, залишається розлити по чашках і пити.

Мокко какао

Як варити какао найпростішим способом? Треба зварити мокко. Для нього буде потрібно зовсім небагато продуктів:

  • Розчинна кава.
  • Какао порошок.
  • Цукор.
  • Окріп — турка.
  • Молоко.
  • Мускатний горіх.

Готуємо просто. Змішуємо все в турці і варимо до кипіння. В кінці додаємо мускатний горіх. Насолоджуємося незвичайним смаком напою.

Супер гострий

Щоб зварити супер гострий какао і при цьому насолодитися дуже гострим смаком і вилікуватися від грипу, знадобиться:

  • Стручок чилі.
  • Чорний горошок, не мелений.
  • Кілька крапель м’ятного лікеру (листя м’яти).
  • Плитка шоколаду.
  • Стакан молока.
  • Столова ложка цукру.

Цей строкатий склад інгредієнтів готуємо в наступній послідовності:

  • Варимо какао.
  • Додаємо до звареному какао шматочок чилі.
  • Варимо на повільному вогні.
  • Вливаємо молоко.
  • Розтоплюємо шоколад і додаємо його.
  • Додаємо цукор, варимо до готовності.

Перед подачею наливаємо кілька крапель м’ятного лікеру в какао або кладемо листя м’яти.

Будьте дуже акуратні, так як напій дуже гострий.

Відео по темі

Категорії: Кулінарія
Пов'язані