Вітаю вас! Цей красивий і яскравий салат по праву може вважатися міжсезонним, але восени, коли помідори ще не втратили річного аромату, він виходить особливо смачною. Розповідаємо, як приготувати салат з білої консервованої квасолею.
Рецепт салату з білою квасолею
При наявності в холодильнику банки консервованої білої квасолі у власному соку, ви приготуєте такий салатик буквально за кілька хвилин. Інгредієнтів для нього, як бачите, треба небагато — квасоля, помідори, всяка зелень (з того, що є в наявності), лимонний сік і олію. Але смак цієї страви чудовий — недарма помідори і квасоля так часто зустрічаються в різних стравах, дует у них виходить відмінний).
За рахунок багатої білками квасолі салат і досить ситний — сміливо замінює тарілку супу або борщу — але при цьому легкий, не жирний і, завдяки зелені, дуже свіжий. Як приготувати такий салат ви дізнаєтеся з цього рецепту.
Інгредієнти:
- Банку білої квасолі у власному соку — 1 штука.
- Помідори — 2-3 штуки.
- Лимон — 0,5 штуки.
- Масло рослинне — 2-3 ст. ложок.
- Сіль — за смаком.
- Перець чорний мелений — за смаком.
- Свіжа зелень — за смаком (зелена цибуля, кріп, петрушка, базилік, орегано і т. д.).
Приготування: