Хочете здивувати своїх домашніх французьким сніданком? Цей рецепт матінки Пуляр відомий з кінця 19 століття, коли француженка Аннет Пуляр готувала його у своїй готелі для гостей і постояльців. Заклад існує донині, а блюдо стало настільки популярним, що відомо далеко за межами Франції. Давайте дізнаємося, як приготувати омлет Пуляр.
Як приготувати омлет матінки Пуляр
Легендарний рецепт! Не думав, що вийде так вдало з першого разу…
Омлет матінки Пуляр — страва французького походження. Тільки уяви: затишна харчевня біля дороги, ласкаві промені сонця падають на столик, пахне свіжим хлібом, розмарином, нагрітим на сонечку деревом. Тобі приносять пишний шматочок омлету на блакитний тарілці…
Не сумніваюся, ти оціниш такий оригінальний спосіб приготування звичайних яєць.
Інгредієнти
- 4 яйця
- 200 мл молока
- сіль і чорний перець за смаком
Приготування
Не забувай про спеції, різні прянощі допоможуть готувати це блюдо кожен раз по-іншому. Мені дуже подобається смак яєць в поєднанні з сванской сіллю. Поділися рецептом з друзями: є велика ймовірність, що вони про нього поки не знають