Як Приготувати Кабачки Швидко і Смачно в Духовці

Як Приготувати Кабачки Швидко і Смачно в Духовці

Доброго часу доби, дорогі читачі!

Сьогодні хочу вам розповісти, як приготувати кабачки в духовці. Так-так, хрусткі, смачні, пікантні, ароматні кабачки. Навіть тим, кому не дуже подобаються ці овочі, таке блюдо припаде до смаку. А ті, хто любить кабачки, будуть просто в захваті!

Як приготувати кабачки в духовці з сиром

Блюдо дуже просте і швидке у приготуванні. Кабачки виходять в апетитної рум’яної сирної скоринки і дуже ситні. Їх можна сервірувати як закуску, а також як окрему страву до м’яса на обід або на вечерю.

Продукти, які нам будуть потрібні:

Як Приготувати Кабачки Швидко і Смачно в Духовці

  • цукіні (кабачки – 1 кг;
  • твердий сир (краще Пармезан) – 70 гр.;
  • мелений перчик – щіпка;
  • сіль – щіпка;
  • часник подрібнений (гранульований);
  • трави прованські для приправи;
  • ростить. масло;

Готуємо:

1. Миємо й обсушуємо кабачки.

2. Нарізаємо кружечками шириною в 1 див.

Як Приготувати Кабачки Швидко і Смачно в Духовці

3. Готові порізані овочі треба добре посолити і перемішати.

Як Приготувати Кабачки Швидко і Смачно в Духовці

4. Тепер перекладаємо їх у друшляк і залишаємо приблизно на 20-30 хв, щоб з кабачків вийшов зайвий сік, і вони просолились.

Як Приготувати Кабачки Швидко і Смачно в Духовці

5. Викладаємо наші кружечки на паперовий рушник, і зверху теж промокаємо серветками, щоб повністю їх обсушити.

Як Приготувати Кабачки Швидко і Смачно в Духовці

6. Беремо будь-деко або форму для запікання. Краще постелити на неї фольгу, але це не обов’язково. Змастити деко олією.

Як Приготувати Кабачки Швидко і Смачно в Духовці

7. Викладаємо наші кабачки в деко одним шаром.

Зверху перчимо, посипаємо гранульованим часничком і прованськими травами.

Потім кожен кружечок посипаємо тертим твердим сиром Пармезан.

Як Приготувати Кабачки Швидко і Смачно в Духовці

8. У розігріту до 220 градусів духовку ставимо деко з кабачками. Запікаємо їх хвилин 15. Дивимося, щоб вони добре підрум’янилися зверху.

Як Приготувати Кабачки Швидко і Смачно в Духовці

9. Готові Кабачки.

Як Приготувати Кабачки Швидко і Смачно в Духовці

Подивіться, які спокусливо-гарні вони вийшли! Швидше подавайте до столу, поки вони ще гарячі. Приємного апетиту!

Читайте також:
Риба в клярі покроковий рецепт з фото

Як Приготувати Кабачки Швидко і Смачно в Духовці

Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь