Як правильно робити покупки в супермаркеті

Коли ви робите покупки в супермаркеті, то це відбувається зазвичай на автопілоті: у візок тиждень за тижнем летять одні й ті ж продукти. Зупиніться на хвилинку і подивіться на цінники. Ціни підвищуються і знижуються у зв’язку зі спеціальними пропозиціями або рекламними акціями, тому те, що було вигідною покупкою минулого тижня, може виявитися не таким привабливим зараз.

 

Правильні покупки в супермаркеті

• Особливо схильні до коливань ціни на свіжі овочі та фрукти: вони залежать від сезону, від того, місцева продукція або імпортна, від врожаю.

• Уникайте покупки в супермаркеті напівфабрикатів і готових салатів. Іноді це зручно, але варто зайвих грошей, та й поживна цінність таких продуктів сумнівна.

• У багатьох супермаркетах на упакованих товарах поряд з ціною упаковки вказується ціна за кілограм, так що легко визначити, наскільки вигідна ця покупка. Зазвичай, чим більше упаковка, тим нижче ціна за кілограм, тому, якщо це продукти, які ви вживаєте постійно, є сенс купувати велику упаковку.

 

“Великі” покупки в супермаркеті

Купуючи багато, ви купуєте дешевше, але заощадити можна тільки в тому випадку, якщо ви використовуєте все, що купили. Може здатися, що велика банка квасолі коштує дешево, але якщо ви не вживайте всі її вміст, то частина продукту доведеться викинути, а разом з ним – і гроші.

 

Зберігання продуктів

• Якщо у вас велика морозилка, закладайте в неї на зберігання свіжі продукти, куплені в сезон.

Читайте також:
Як охолодити кімнату без кондиціонера в спеку, чим замінити кондиціонер

• Запасаючи сухі продукти, пам’ятайте, що спеції і трави з часом втрачають свій смак, а горіхи можуть прогіркнути. Щоб уникнути псування купуйте ці продукти частіше, але в менших кількостях і звертайте увагу на термін придатності.

• Правильно зберігайте сухі продукти. Можна використовувати, наприклад, герметичні контейнери. Вони підійдуть і для сипучих продуктів, і для спецій. Виберіть етикету з відповідною назвою продукту з доданою маркувальної стрічки і наклейте її на контейнер. Зберігати такі продукти краще в прохолодному, сухому місці.

• Часто ми здійснюємо покупки в супермаркеті, бачачи таки пропозиції, як «три за ціною двох» або «купи одне – друге отримаєш безкоштовно» – приймати подібні привабливі пропозиції має сенс, якщо таких продуктів у вас йде багато.

 

“Маленькі” покупки в супермаркеті

Іноді вигідніше купити трохи дорогого, але якісного продукту. Наприклад, невеликий шматок хорошого, гострого, зрілого сиру принесе більше задоволення, ніж головка дешевого, позбавленого смаку «гумки». Вам знадобиться менше дорогого темного шоколаду, ніж дешевого з низьким вмістом какао. Хліб з борошна грубого помелу коштує дорожче, але він ситніше і корисніше, ніж біла булка з очищеної борошна.

 

Покупки в супермаркеті. Ціна і якість товарів

Гасло «Чим дорожче – тим краще» далеко не завжди справедливий. Продукти, що мають власну марку супермаркету, часто нітрохи не гірше продуктів відомих виробників, а іноді і краще. Здійснюючи покупки в супермаркеті, пробуйте різні продукти, поки не визначитеся зі своїми вподобаннями.

В деякі страви за рецептурою необхідно додавати трохи якогось дорогого інгредієнта, наприклад кілька крапель лікеру в десерт. Якщо смак страви від цього істотно змінюється, а продукт має тривалий термін зберігання, то є сенс придбати його в упаковці звичайного розміру.

Читайте також:
Як вивчити швидко англійську мову

 

Купівля спиртних напоїв в супермаркеті

Купівля спиртних напоїв і лікерів в мініатюрних пляшечках обходиться занадто дорого, тому, якщо ви збираєтеся використовувати ці інгредієнти надалі, то дешевше купити цілу пляшку.

Із спиртних напоїв в рецептах найчастіше використовуються коньяк, темний ром і віскі. Замість апельсинового лікеру можна взяти коньяк і трохи тертої цедри апельсина. Добре мати в запасі сухий херес і мадеру.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Як Зробити...