Ячна каша в мультиварці – це цілий криниця корисних речовин для здоров’я людини.
Що ж таке – ячна каша? Ячна каша – це той же ячмінь, який проходить обробку шляхом дроблення.
Наш ритм життя вимагає багато сил і енергії. У цьому може допомогти правильно складений раціон харчування. У нього, в першу чергу, повинна входити ячна каша, так як за своїм корисним властивостям вона прирівнюється до перловке. У ній є безліч мінералів і вітамінів, що необхідні для нормальної життєдіяльності організму.
Чим же корисна для людини ячна каша?
По – перше в її склад входять вітаміни А, В, D. Цей вид круп відноситься до дієтичних, тому що часто ячну кашу призначають людям, що намагаються схуднути.
Ячна каша знижує рівень холестерину в крові, очищає організм від токсинів і шлаків, а також інших шкідливих речовин, покращує роботу печінки. У ячної каші дуже багато клітковини, яка регулює обмін речовин в організмі, сприяє правильній роботі кишково-шлункового тракту.
Виявляється, що систематичне вживання каші з ячної крупи запобігає появі простудних захворювань, а також використовується і в косметичних цілях, так як покращує стан вашої шкіри. Медики призначають цю кашу в свій раціон, якщо людина страждає частими депресіями і перепадами настрою.
Інгредієнти :
- трохи крупи;
- вода;
- сіль за смаком;
- масло.
Як приготувати:
1Перед приготуванням ячну крупу ретельно промийте великою кількістю холодної води і перевірте, чи немає в крупі сміття. Краще міняти воду кілька разів. Якщо у вас є час, то замочіть крупу в холодній воді на всю ніч, і каша приготується вранці всього за 10 хвилин.
2 Засипаємо в чашу від мультиварки промиті зерна.
3 Додаємо сіль і масло за смаком.
4 Наливаємо воду або молоко. Враховуйте, що рідини повинно бути в два рази більше, ніж крупи.
5Включаем режим «каша» і чекаємо звукового сигналу, що буде означати, що каша готова. Рекомендуємо залишити на підігріві хвилин на 10. Каша стане більш смачною і рассыпчастой.
Для того, щоб каша вийшла більш смачною, частину води можна замінити молоком, а також додати трохи побільше олії.
Ячну кашу можна подавати як гарнір з м’ясом, підливою або просто поїсти на сніданок, запиваючи чаєм. Все залежить від вашого смаку і фантазії.
Бажаємо всім приємного апетиту та міцного здоров’я!
Рекомендуємо подивитися ще один відео рецепт по темі:
Увага! На відео зовсім інший рецепт!