Перець Вінні Пух — результат колективної роботи фахівців НИЦССА (центру селекції з Придністров’я, очолюваного Ю. І. Панчевым). Популярний Сорт з радянських часів. Вінні Пух можна вирощувати в укривній теплиці і у відкритому грунті. Заявлені в Держреєстрі регіони вирощування: Північний, Центральний і Волго-В’ятський.
Зміст
- Основні характеристики
- Цінність сорту
- Поради по вирощуванню
- Пересадка в грунт і догляд
- Хвороби
- Думки городників
Основні характеристики
Усі відгуки дачників про Вінні Пуха починаються з оцінки скоростиглості. Сорт скоростиглий, технічна стиглість плодів настає в період 100 – 110 днів від сходів. Кущі перцю компактні, штамбового типу, низькі. Середня висота куща — 30 див.
Кущі вкриті великими, яйцевидної форми листям темно-зеленого кольору. Кількість листя на кущі середня. Характер розташування плодів букетний. Плоди мають правильну конусоподібну форму. Вдавленность в області плодоніжки відсутня, поверхня плоду рівна, ребристість (поздовжня) практично відсутня, гострий носик, кількість насіннєвих камер — від 2 до 3 штук.
Дачників завжди цікавить опис плодів: у сорту Вінні Пух вони не великі — маса одного перцю не перевищує 50 м, довжина стручка — до 10 див. Важлива характеристика сорту — товщина стінки, у Вінні Пуха вона 5 мм. В стані технічної стиглості плоди пофарбовані в блідо-зелений салатовий колір, для періоду біологічної стиглості характерний насичений червоний колір плодів.
Заявлена врожайність сорту до 2 кг/м2. Вирощувати перець солодкий сорту Вінні Пух можна влітку у відкритому грунті, взимку і ранньою весною — в опалюваних теплицях, оранжереях.
Плоди Вінні Пуха мають гарний товарний вигляд і смак. Кущі Вінні Пуха рідко страждають від попелиці. Плоди добре зберігаються і транспортуються. Використовувати солодкий перець сорту Вінні Пух можна для приготування свіжих салатів, перших і других страв, зимових заготовок.
Цінність сорту
Вибираючи сорт солодкого перцю для нового сезону, читаючи опис сорту, обов’язково зверніть увагу на переваги сорту Вінні Пух:
- дружна віддача врожаю;
- стійкість до хвороб;
- допустима щільна посадка;
- кущ не потребує формування і підв’язки;
- плоди універсальні, довго зберігаються.
Недоліків два, відгуки дачників тому доказ: у відкритому грунті сорт дозріває пізніше заявленого терміну, розмір плодів дрібний.
Поради по вирощуванню
Насіння на розсаду висівають в лютому, крайній термін — початок березня. Для профілактики хвороб насіння перед посівом протравити, використовуючи рожевий розчин перманганату калію. Досить 15 хвилин потримати в ньому насіння. Насіння можна сіяти або сухими пророщеними. Пророщують в шматку вологої тканини або в туалетному папері, складеної в декілька шарів.
У садівничих магазинах великий вибір грунтів для всіх видів овочевих культур. При виборі віддавати перевагу грунту, що складається з дернової землі, низинного торфу і комплексу мінеральних добрив. Грунт повинен бути родючий, пухкий.
Перед посівом насіння грунт полити розчином марганцівки. Якщо грунт взяли зі свого городу, полити розчином фунгіциду, агрономи рекомендують препарат «Фітоспорин».
Розсада перцю пересадку не любить сіяти насіння коштує в окремі ємності об’ємом не менше 350 – 400 мл. Зручно використовувати прозорі одноразові стакани з пластику. В нижній частині стакана обов’язково зробити два отвори — надлишку вологи коріння не люблять, дренажні отвори забезпечать коріння розсади комфортні умови.
Для гарного росту розсади потрібно створити умови:
Пересадка в грунт і догляд
Розсаду перцю Вінні Пух у віці 50 – 55 днів можна пересаджувати на постійне місце. Для нормального росту потрібна температура грунту у відкритому грунті (парнику, теплиці) не нижче 15 °C. Перці краще плодоносять при щільній посадці. Ніколи не висаджуйте поруч з Вінні Пухом перці гірких сортів — з перезапилення плоди Вінні Пуха можуть придбати гіркий смак.
В одну лунку можна висадити по 2 кущика Вінні Пуха. Лунки після поливу замульчувати перегноєм, компостом або торфом. Влітку можна використовувати в якості мульчі суху газонну траву. Перці не люблять, коли верхній шар ґрунту пересихає, скидають квітки і листя. Влітку поливати перці Вінні Пух потрібно регулярно, але помірно — перезволоження коріння шкідливо.
Добрива — важливий елемент догляду. Важливо робити підживлення системно протягом усього сезону. Азотні підживлення (сечовина, настій коров’яку або трави) припустимі в початку літа, пізніше потрібно використовувати добрива, що містять фосфор та калій. Надлишок азоту може призвести до жирування куща, зниження врожайності.
Хвороби
В екстремальні за погодними умовами сезони посадки перцю можуть страждати від шкідників (попелиці), грибкових і бактеріальних хвороб. Попелиця може стати переносником хвороб. Після зараження попелиць перці часто вражає фитоплазмоз. Для хвороби характерні такі ознаки:
- скручування листя;
- опадання листя;
- зміна кольору листя (пожовтіння);
- раннє почервоніння плодів і їх измельчание;
- карликовість куща.
Хворі рослини треба вилучати і знищувати, грунт — дезінфікувати. Найкращий засіб від хвороби — профілактика. При появі на листках перцю попелиці листя і стебла промити мильно-зольним розчином. Через кілька днів процедуру повторити. Для підтримки імунітету підгодувати будь комплексним добривом для перців.
Думки городників
Веніамін, р. Дмитров:
«Сажу Вінні Пух щорічно, достигає раніше від інших сортів, маленькі кущики, знімаю з одного до 8 перців. Смак і соковитість плодів влаштовує».
Софія, р. Нижній Новгород:
«Я цей сорт не оцінила: плоди дрібні, невеликий урожай. Волію інші сорти, вирощування перців Геракл і Каліфорнійське чудо дає кращі врожаї. Сажу на розсаду в кінці лютого, вирощую без укриття».
Людмила, р. Ростов-на-Дону:
«Перці Вінні Пух садила всього один раз. Сорт на трієчку: перчинки дрібні, тонкі стінки, на кущі їх мало».
Наталя, р. Саратов:
«Вирощування перців — моє улюблене захоплення, кожен рік висаджую Вінні Пух, плоди використовую для заморозки. Взимку їх фарширую м’ясом. Мене влаштовують форма і розмір перчиком — дуже зручно заморожувати».