Досить багато дачників займається посадкою солодкого перцю. Одним з найбільш розповсюджених є перець Каліфорнійське чудо. Його головною відмітною особливістю є смакові якості, так як він у кілька разів солодше інших видів.
Зміст
- Опис
- Посадка розсади
- Знезараження
- Замочування
- Вибір ємності
- Підготовка грунту
- Висаджування
- Догляд за розсадою
- Посадка в грунт
- Підготовка розсади
- Підготовка грунту
- Посадка розсади
- Догляд за перцем
- Полив
- Догляд за ґрунтом
- Підгодівля
- Боротьба з хворобами і шкідниками
- Попелиця
- Павутинний кліщ
- Слимаки
- Висновок
Опис
Характеристика включає в себе опис плодів і особливостей рослини. Каліфорнійське диво відноситься до середньостиглих сортів. Для досягнення технічної стиглості йому досить близько 115-125 днів. Рослина являє собою кущ з пружними розлогими гілками і стеблом заввишки близько 75 див. Насіння відрізняються непоганою схожістю, завдяки якій перці можна висаджувати у відкритий і закритий грунт.
Плоди рослини досить великі і солодкі. Вони пофарбовані в яскравий жовтий колір і мають кубовидну форму. Їх поверхня покрита блискучою і гладкою шкіркою. Вага зрілих плодів може досягати 165 грам.
Рослина є теплолюбною, але домогтися непоганий врожайності можна навіть недостатньо сприятливих умовах. В середньому, з одного куща можна зібрати 5-10 плодів.
Посадка розсади
Перед вирощуванням перцю Каліфорнійське чудо слід зайнятися посадкою розсади. Робиться це в середині лютого, так як молоді кущі потрібно пересаджувати у відкритий грунт через 100 днів після посадки. Якщо зробити це пізніше або раніше, то може сповільнитися вегетація з-за несприятливих кліматичних умов.
Посадка розсади складається з декількох етапів.
Знезараження
Дезінфекція проводиться для захисту майбутніх сходів від бактеріальних і грибкових хвороб. Насіння можна знезаражувати сухим та вологим способом. Найбільш поширений сухий метод – витримування насіння на сонці протягом одного тижня.
Численні відгуки свідчать про те, що кращим засобом для вологої дезінфекції є 1% розчин марганцівки. Для цього насіння поміщають в нагріту рідину на 25-35 хвилин. Також можна використовувати 2% розчин перекису водню. Перед додаванням насіння його попередньо підігрівають до 35 оС.
Захистити рослину від бактеріальних захворювань можна за допомогою соку алое. Для цього насіння витримують рідини протягом декількох діб.
Замочування
Щоб перець володів хорошою врожайністю, його насіння потрібно замочувати протягом 4-6 годин в теплій воді. Після цього їх кладуть у мокру марлю для прокльовування. Зберігати насіння треба в поліетиленовому пакеті, щоб вони швидко не висохли. Висаджувати їх у грунт можна буде через 2-3 дні після замочування.
Вибір ємності
Не варто купувати для посадки великі ємності. Перець Каліфорнійське чудо розвивається досить повільно і його коріння займають мало місця. Висаджувати насіння краще в невеликі горщики або спеціальні касети з осередками.
Підготовка грунту
Землі для розсади можуть знаходитися збудники різних хвороб. Для їх знищення потрібно продезінфікувати грунт. Зробити це можна прогріванням грунту в духовці при температурі +125 оС. Другий спосіб знезараження землі набагато простіше. Досить полити грунт кип’яченою водою.
Висаджування
Насіння каліфорнійського перцю необхідно висівати у вологий грунт. Землю потрібно буде полити ще один раз відразу ж після посіву. До появи перших сходів розсада накривається плівкою і зберігається в кімнаті з температурою близько 20 оС.
Догляд за розсадою
Після появи перших листків горщики з солодким перцем потрібно перемістити в приміщення з додатковим освітленням. Також слід зняти поліетиленову плівку, щоб рослина поступово звикало до нових умов. Оптимальна денна температура для вирощування становить 25 оС, а вечірня – не нижче 10-15 °С.
Поливати розсаду потрібно два-три рази в тиждень. Для цього рекомендується використовувати теплу воду з температурою близько 35 оС. Якщо поливати її холодною рідиною, то кущі жовтого перцю можуть захворіти і з часом загинути.
Грунт можна кілька разів на місяць обробляти мінеральними добривами. Однак якщо дотримуються всі умови вирощування перцю, то можна обійтися і без цього.
Посадка в грунт
Займатися посадкою кущів у відкритий грунт потрібно на початку літа. Якщо рослина буде вирощуватися в теплиці, то пересаджувати його можна вже в середині травня.
Підготовка розсади
Перед висадкою перців в грунт розсаду необхідно загартувати. Це робиться, щоб поліпшити врожайність і приживлюваність рослини. Поступова загартування допомагає каліфорнійському перцю звикнути до сонячних променів.
Спочатку розсада на кілька годин ставиться біля відкритого вікна. Після потепління її можна перемістити на вулицю або балкон. Не можна занадто різко змінювати температурні умови, так як це може позначитися на здоров’ї рослини.
Підготовка грунту
Для початку землю потрібно продезінфікувати. Робиться це за кілька місяців до посадки каліфорнійського дива. Грунт обробляється спеціальними хімічними розчинами і удобрюється. Для цього використовуються калійні, азотні і фосфорні добрива.
Суглинних грунт можна удобрювати сумішшю з торфу, перегною й тирси. В глинистий грунт додається крупний пісок з торфом і гноєм.
За 2-3 дні до посадки грядки обробляються коровняком. На квадратний метр ділянки витрачається п’ять літрів рідини. Після цього грунт перекопується і можна приступити до пересадження розсади.
Посадка розсади
При посадці солодкого перцю Каліфорнійське чудо застосовується квадратно-гніздовий метод. Відстань між грядками і кущами повинна складати не менше 35 див. Глибина лунок робиться такий же, як висота ємностей для розсади. Засипати рослина ґрунтом треба дуже обережно, щоб випадково не закрити прикореневу шийку.
Догляд за перцем
Жовте Каліфорнійське чудо є невибагливою рослиною, але це не означає, що за ним не потрібно доглядати.
Полив
Якщо в грунті буде недостатня кількість вологи, то зростання рослини сповільниться. Поливати його потрібно регулярно і під корінь. Для цього слід використовувати добре прогріту воду. При вирощуванні кущів у теплиці поливається не тільки земля, але і міжряддя з доріжками. Це допоможе підтримувати необхідний рівень вологості повітря і підвищить врожайність.
Догляд за ґрунтом
Кілька разів на місяць потрібно рихлити грунт. Робиться це дуже обережно, щоб випадково не пошкодити коріння рослини. Щоб часто не займатися прополкою, грунт необхідно мульчувати. Для цього земля покривається шаром соломи, тирси, перегною або скошеної трави.
Підгодівля
Підгодовувати солодкий болгарський перець слід кілька разів за сезон. Першу підгодівлю проводять відразу ж після появи на кущах перших листків. Наступну потрібно проводити тільки через 2-3 тижні. Слід дуже обережно використовувати азотні добрива, так як із-за них може зменшитися кількість зав’язей.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Існує декілька найбільш поширених шкідників і хвороб болгарського перцю.
Попелиця
Завдає величезної шкоди рослині, так як харчується його соком. Щоб позбутися від попелиці, кущі слід обробляти інсектицидами. Для цього одна ложка препарату змішується з десятьма літрами води. Під час плодоношення обприскувати рослину не можна.
Павутинний кліщ
Даний шкідник харчується соком з листя рослин. Позбутися від нього можна за допомогою спеціального розчину. Для його приготування стакан меленого часнику змішується з рідким милом, листям кульбаби і 5-8 літрами води. Проціджену рідину наносять на листя рослини.
Слимаки
Дуже небезпечні шкідники, які живляться плодами і листям калифорнийца. Щоб слимаки не з’явилися на кущах, потрібно регулярно розпушувати грунт і запилювати рослина сухою гірчицею.
Висновок
Каліфорнійський перець є досить невибагливим сортом, яке можуть вирощувати навіть люди без досвіду. Для цього достатньо вивчити опис сорту і особливості його вирощування.