Сьогодні знають практично всі, вівсянка – лідер у списку корисних продуктів. Завдяки вмісту в ній природним антиоксидантам наш організм краще чинить опір різним інфекціям і протистоїть негативному впливу навколишнього середовища. Також у ній міститься багато фосфору, кальцію і заліза.
Багато хто не дуже люблять їсти вівсяну кашу, але знають про користь самої крупи. Якщо каша вам не дуже симпатична, як страва на вашому столі, може, спробуєте пиріг з корисною вівсянки. Готувати його не складно і не довго.
Вівсяний пиріг в мультиварці
Інгредієнти :
- Вершкове масло – 100гр.
- Цукор – 0,5 ст.
- Яйце – 3шт.
- Борошно – 1ст.
- Кефір – 1ст.
- Пластівці вівсяні (швидкого приготування) – 2ст.
- Сода – 0,5 ч. л.
- Сіль – щіпка
- Ванілін – 1пакетик
Як приготувати:
- У глибокій мисці збиваємо яйця і цукор. Найкраще це робити за допомогою міксера, у нас повинна вийти світла, пінна маса, в якій практично розчинився цукор.
- Масло вершкове, розм’якшене, додаємо в отриману суміш. Туди ж виливаємо кефір з дрібкою соди, солі і пакетиком ваніліну. Все дуже ретельно перемішуємо.
- В отриману масу насипаємо вівсяні пластівці і борошно, попередньо просіяне. Замішуємо тісто.
- Викладаємо отримане тісто, в чашу змастивши дно і стінки її маслом.
- Включаємо на одну годину двадцять хвилин режим «Випічка».
- Випечений пиріг акуратно виймаємо за допомогою підставки – пароварки або тарілки.
- Прикрашаємо пиріг глазур’ю або цукровою пудрою.
Приємного апетиту!
Вівсяний пиріг з яблуками в мультиварці
Приготований з таких корисних і смачних продуктів, як вівсянка і яблука, пиріг буде прекрасним блюдом для тих, хто дотримується дієти, стежить за своєю фігурою чи дотримується посту. Якщо ви великий ласун, то можна покласти в пиріг більше цукру, ніж вказано в рецепті. Також можна урізноманітнити пиріг, додавши какао-порошок. В рецепті одним з інгредієнтів вказана вівсяна мука, якщо у вас такої немає, то можна за допомогою блендера або кавомолки подрібнити вівсяні пластівці.
Інгредієнти:
- Яблука – 4шт.
- Борошно вівсяна – 1мультистакан
- Борошно – 1мультистакан
- Яйця – 3шт.
- Цукор – 100гр.
- Кориця – 1/3ч.л.
- Розпушувач – 0,5 ч. л.
- Вершкове масло
Як приготувати:
- Насамперед, займемося яблуками. Промиваємо їх, чистимо і вирізаємо серцевину. Тепер очищені яблука нарізаємо на тонкі часточки.
- Ретельно збиваємо яйця і цукор до повного розчинення останнього.
- Муку вівсяну і просіяне пшеничне змішуємо з розпушувачем і додаємо до збитим яйцям. Все дуже добре перемішуємо, повинно вийти тісто як густа сметана.
- Чашу мультиварки, її дно і стінки змащуємо маслом. На дно викладаємо половину тіста, на нього часточки яблук. Посипаємо яблука корицею і цукром. Зверху виливаємо другу половину тіста.
- Встановлюємо програму «Випічка» на 1 годину. Після того, як прозвучить сигнал про закінчення приготування ще хвилин 15 — 20 не потрібно відкривати кришку.
- Виймаємо готовий пиріг за допомогою підставки-пароварки.
Приємного апетиту!
Рекомендуємо подивитися ще один відео рецепт по темі:
Увага! На відео зовсім інший рецепт!