Купажований скотч Dewar’s є самим титулованим брендом віскі в світі. На рахунку шотландської марки – кілька десятків вищих нагород, в тому числі 7 премій від королівського двору. Таким списком заслуг не може похвалитися більше жодна солодовий напій.
У США Деварс вважається брендом №1 серед віскі.
Історія бренду Деварс
Засновник марки Джон Дюар починає кар’єру в невеликій винної крамниці, яка належить одному з родичів. У 1846 році молодий шотландець відкриває власну справу в Перті, починаючи продавати бленди віскі під своїм ім’ям. Він не тільки експериментує з купажами, змішуючи різні односолодовые спирти, але і в числі перших торговців приступає до розливу напоїв в скляні пляшки замість звичних діжок.
Новаторський підхід не залишається непоміченим: продажі ростуть, компанія «John Dewar & Sons» стає відомою.
Поступово у справу включається син власника Олександр, який вирішує збільшити термін витримки скотчу вдвічі.
Після смерті батька до розвитку сімейного бізнесу приступає ще один представник родини – Томас Дюар. Він приділяє особливу увагу просуванню марки за кордоном.
У 1886 році компанія отримує першу нагороду на виставці в Единбурзі і починає поставляти спиртне до королівського столу.
У 1890-х брати вирішують відкрити власну винокурню. Місцем будівництва заводу вибирають серце Хайленда – село Аберфелди в Пертшире, в околицях якої знаходиться чудовий природний джерело води.
Підприємство, запущене в 1898 році, називають на честь селища – «Aberfeldy». До відкриття винокурні брати організовують перший в історії спиртного випуск кінореклами. Її проектують на дах одного з нью-йоркських будинків, що миттєво привертає увагу громадськості до напоїв бренду.
Значною віхою на шляху до карколомного успіху «Dewar’s» стає випуск в 1899 році нового сорти віскі «White label» – першого скотчу, створеного з купажу спиртів одного регіону.
Застійним для підприємства виявляється період Другої світової війни, але вже до 50-м вдається не тільки повернутися до колишніх масштабів виробництва, але й значно наростити потужності.
Види Деварс
- WHITE LABEL
Легендарний скотч золотого відтінку з нотами вересу, меду і груші.
Смак м’який, збалансований, фруктовий, з ніжним димним фінішем.
- 12 YEARS OLD
Гордість колекції Dewar’s: м’який, маслянистий, живий напій.
Головні ноти: мед, стиглі садові яблука, помадка, цитрусові, ваніль, родзинки.
Післясмак тепле, чисте, з нотами дуба і карамелі.
- 15 YEARS OLD
Розкішний віскі з відтінками меду, іриски і фруктів.
Аромат: ніжний, цитрусово-квітковий.
У багатого смаку присутні акценти зеленого яблука, кокоса, ванілі, соковитих екзотичних плодів.
Післясмак: довге, зігріваючий.
- 18 YEARS OLD
М’який, ароматний напій золотого відтінку з шовковистою текстурою і багатим букетом.
Головні ноти: вересковий мед, марципан, фрукти, ваніль, мигдаль.
Післясмак гладке, розслаблюючу, тривалий, з відтінками дуба.
Цікаві факти про віскі Деварс
- Томмі Дюар був третім британцем, що купили власний автомобіль. До нього особистою машиною встигли обзавестися винахідник чаю Томас Ліптон і Принц Уельський.
- Під час мандрів у пошуках нових ринків збуту Те написав дотепну книгу «Подорож навколо світу», цитати з якої досі не втрачають актуальності.
- У 1911-му компанія здивувала лондонців оригінальної інтерактивною інсталяцією з електричного кабелю. Розміщений на березі Темзи, що рухається шотландець з кухлем пива, став вдалим рекламним ходом.