Віскі Crown Royal: що потрібно знати + колекція і як пити

Існує безліч неймовірно смачних канадських віскі, які варті вашої уваги. Але, як і у випадку будь-якого напою, краще почати з чогось одного.

Збовтай вважає, що Crown Royal краще всіх підходити на цю роль. А щоб підігріти інтерес до цього віскі, прочитайте нижче 10 пізнавальних фактів про це алкоголь.

Віскі Crown Royal: що потрібно знати + колекція і як пити

Що потрібно знати про віскі Crown Royal

  1. Історія створення

    Віскі Crown Royal був створений в 1939 році Семом Бронфманом, власником Будинку Seagram, в якості подарунка для відвідування короля Георга VI й королеви Єлизавети. З цього дня кожна крапля Crown Royal виготовляється так, щоб відповідати королівським стандартам.

  2. Ексклюзивна упаковка

    Щорічно виробляється більше 50 мільйонів оксамитових упаковок для віскі Crown Royal. Вірна оригінальному королівському подарунку, культова фіолетова оксамитова тканина стала символом щедрості та багатства.

    Віскі Crown Royal: що потрібно знати + колекція і як пити

  3. Потужний купаж

    Crown Royal – це вишуканий бленд з 50 сортів віскі, дистильованих на західному березі озера Вінніпег в Гімлі, Манітоба. До речі, там же зберігається близько 1,5 мільйона барелів віскі компанії!

  4. Завод і люди

    На заводі працюють близько 76 осіб, які займаються дистиляцією, дозріванням, змішуванням і управлінням Crown Royal 24 години на добу, 7 днів в тиждень, часто слідуючи по стопах поколінь членів сім’ї, які керували Crown Royal до них.

  5. Кращий віскі в світі в 2016 році

    Джим Мюррей, автор книги «Біблія віскі», оцінив Crown Royal’s Northern Harvest Rye кращим в 2016 році, примітно, що в першій п’ятірці цього року не було жодного скотча.

  6. Crown Royal – це не житнього віскі, але може ним бути…

    Жито є основним інгредієнтом у виробництві канадського віскі. Але це зовсім не означає, що канадський віскі = жито.

    На відміну від американського «житнього віскі», яке за законом має містити не менше 51 відсотка жита, канадський віскі може містити нуль, деяка кількість або більшу частину при виробництві напою.

  7. Витримка канадського віскі

    Всі канадські віскі повинні витримуватися не менше трьох років в бочках. За фактом, вік практично завжди більше.

  8. А з чого бочки?

    Пам’ятайте, наскільки суворі закони в США з приводу старіння бурбона? Бурбонський віскі можна витримувати тільки в обвуглених нових дубових бочках.

    Будучи канадцем, Crown Royal не піддається такій перевірці. Таким чином, віскі може витримуватися в різних бочках: від незайманого обвугленого нового дуба до повторно використаних обвуглених дубових бочок. Також часто використовуються бочки з-під коньяку або каберне совіньон.

    Збовтай вважає, що це унікальний плюс канадського віскі, адже при такому виробництві аромати напоїв можуть охоплювати різні грані, від спецій і сухофруктів до тонкого диму, ванілі або карамелі.

  9. Вища якість дистиляту

    Crown Royal використовує ректифікаційні колони для ефективного виробництва кукурудзяних, ячмінних та житніх дистилятів, які в подальшому змішуються в єдиний купаж.

    Дванадцять дистиляційних колон виробляють п’ятдесят видів віскі, які складають наш фірмовий бленд – результат п’яти різних рецептів, витриманих протягом різних періодів часу в нових або повторно використаних обвуглених дубових бочках.

    Бочки для дозрівання Crown Royal відчувають екстремальні перепади температури, розширення і стиск деревини, що безсумнівно додає характер до развивающемуся напою.

    Після витримки віскі до задоволення наших блендерів ретельно змішуються, щоб створити фірмовий, насичений, гладкий, відзначений нагородами смак Crown Royal.

    Віскі Crown Royal: що потрібно знати + колекція і як пити

  10. Турбота про довкілля

    Виключно гладка вода з природним фільтруванням вапняком з озера Вінніпег, унікальний і безцінний природний ресурс.

    У 2016 році компанія Crown Royal скоротила використання води на 35%, заощадивши 50 мільйонів галонів. А також закріпила прагнення до досягнення мети за нульового обсягу відходів до 2020 року.

Колекція віскі від Crown Royal

  1. Signature Series: Blender s Mash, Deluxe, Rye, Black

    цієї колекції передбачається перше знайомство з маркою Crown Royal. Відмінний вибір на подарунок.

    Віскі Crown Royal: що потрібно знати + колекція і як пити

  2. Master Series: Wine Barrel Finished, Reserve, XO, XR

    Дорожче, більш уточнений аромат і смак + підвищена витримка. Бажано пити в чистому вигляді.

    Віскі Crown Royal: що потрібно знати + колекція і як пити

  3. Flavor Series: Peach, Texas Mesquite, Salted Caramel, Vanilla, Apple

    Базовий алкоголь для коктейлів з льодом. Хороший варіант для бару.

    Віскі Crown Royal: що потрібно знати + колекція і як пити

  4. Retired Whiskies: XR (Red), Honey, Cornerstone, Maple

    Класична рецептура, коли спробували перші 2 лінійки варто придивитися до цих варіантів.

    Віскі Crown Royal: що потрібно знати + колекція і як пити

Як пити віскі Crown Royal

Все віскі Crown Royal можна пити в чистому вигляді з келиха снифтер, смакуючи максимум по 50 мл, за бажанням можна додати кубик-інший льоду.

Більшість недорогих пляшок підійдуть для приготування алкогольних коктейлів, лінійка Flavor Series відмінно адаптована під це діло.

Читайте також:
Коньяк Camus (Камю): історія, види та огляд смаку
Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь