Вирощування бройлерів — догляд та годування в домашніх умовах

Кури-бройлери – одна з м’ясних порід, яка полюбилася багатьом фермерам за високу продуктивність, швидкий ріст, спокійний характер і якісне м’ясо. Вирощування курчат – це хороший сімейний бізнес, так як птах до забою готова у двомісячному віці. Але перед покупкою особин необхідно знати всі переваги і недоліки породи, правила догляду та вирощування, а також раціон годівлі з перших днів життя.

Зміст

• 1. Чим гарні кури-бройлери
• 2. Популярні породи
• 3. Правильний вибір курчати
• 4. Зміст бройлерів
• 5. Харчування особин
  • 5.1. Годівлю курчат з народження до 14 днів
  • 5.2. Харчування з 14 до 30 дня
  • 5.3. Годування до забою
• 6. Чим поїти курчат з перших днів життя
• 7. Помилки початківців птахівників

1 Чим гарні кури-бройлери

Кури-бройлери значно відрізняються від несучок та інших м’ясних порід. Вони набагато більші, тільце потужніше, а до трьох місяців птах набирає до 5 кілограмів. Крім цього, вона за характером холерик і добре уживається з іншими особинами.

При вирощуванні бройлерів необхідно знати, що вони сприйнятливі до холодів, вимогливі до чистоти і правильного годування. При неправильному утриманні птах буде погано набирати у вазі, а якість м’яса знизиться.

Переваги:

1. Швидке зростання і висока продуктивність.

2. Маса тушки до 2 місяців досягає 3 кг з курки і 5 кг з півня.

3. Невибагливі до великого простору, на одному квадратному метрі можна вирощувати до 18 курчат.

Недоліки:

• високе споживання комбікорму;
• для швидкого набору маси птиці необхідна чиста вода кімнатної температури і різноманітна їжа;
• із-за малої рухливості потрібно щодня стежити за чистотою в курнику;
• регулярне додавання в їжу антибіотиків і вітамінів;
• висока температура і вологість повітря для породи неприпустимі.

Рекомендуємо

• Вирощування мулардов – правильне годування і розмноження птиці
• Роза Кордана — вирощування і догляд в домашніх умовах
• Посадка та вирощування розмарину – правильний догляд в домашніх умовах

2 Популярні породи

В домашніх умовах бройлерів вирощують виключно заради м’яса. Завдяки роботі селекціонерів було виведено велику кількість кросів.

Порода Опис Зміна Крос був виведений завдяки схрещування гібридів: Гибро-6 і Бройлер-6. Він відрізняється швидким ростом (щоденний приріст становить 40 грам) і високою життєздатністю курчат. Для гарного росту необхідно дотримувати температурний режим. Незважаючи на те, що птах стійка до незначних морозів, температура в приміщенні повинна бути не нижче вуличної на 5 градусів. У кросів є і недоліки – це схильність до ожиріння. Без недостатнього вигулу птицю потрібно садити на низькокалорійну дієту. Для м’ясної породи Зміна має хорошу несучість, вона може нести у рік до 160 яєць по 60 грам кожне Бройлер-М Цей крос відрізняється невеликою тушкою – вага дорослого півня 4 кг, а курки 3 кг. Характерна риса – хороша несучість і смак м’яса. Цю птицю можна розводити самостійно, але для цього потрібно придбати півня породи Корніш Гибро-6 Птах невибаглива, має відмінний імунітет до багатьох захворювань. Її можна утримувати як в клітинах, так і на вільному вигулі. Завдяки спокійному характеру добре уживається з іншими породами курей Бройлер – 61 Кури швидко набирають вагу при мінімальному споживанні корму. У віці 1,5 місяців птах набирає до 1,8 кг. Несучість невисока, але підвищена життєздатність молодняку і швидкий набір маси тіла. При вирощуванні необхідно пам’ятати, що перегодовування призведе до полому кісток ніг Коббо – 500 Цих кросів краще вирощувати досвідченим фермерам, так як птах дуже чутлива до умов утримання та потребу в постійному контролі за здоров’ям Росс – 308 Низькорослі, з швидким набором ваги навіть при мінімальному споживанні корму. М’язова маса починає розвиватися з перших днів життя до 2 місяців маса тіла становить вже 3 кг. А також у кросів хороша несучість – в перший рік життя курка несе до 180 яєць Корніш Мирна і дуже масивна порода бройлерних курей. В 2 місяці курчата важать вже 2,5 кг. Крім красивої м’язової маси курка здатна за рік знести до 140 яєць вагою до 60 грам. У породи зберігся інстинкт квочки, тому її можна розводити самостійно Триколор Велика породи курей, доросла особина сягає до 6 кг. В місячному віці при правильному годуванні курчата важать 1,5-2 кг. Несучість у породи висока, в рік курка здатна знести до 300 яєць. Триколор має смачне і ніжне м’ясо, у неї розвинений інстинкт насиджування, що дозволяє розводити породу самостійно. Свою назву бройлер отримав із-за різноманітності забарвлення з 3 кольорів

3 Правильний вибір курчати

Щоб виростити здорову і велику птицю, потрібно правильно вибрати курчати. Дуже часто недобросовісні продавці видають за бройлерних звичайну породу. Тому краще купувати особин у перевірених виробників або на птахофермі.

При купівлі курчат необхідно звертати увагу на наступні фактори:

1. Ноги повинні бути рухливі і без викривлення.

2. Очі яскраві і незатемнені.

3. Світло-лимонний дзьоб без викривлення і рівний.

4. Курчата повинні реагувати на звук.

5. Животик повинен бути м’яким, не роздутим і підтягнутим.

6. Крила в спокійному стані щільно притиснуті до тельцю.

Починаючому птицеводу краще заводити 2-тижневих курчат, так як при продажі вони будуть щеплені і невибагливі до додаткового догляду.

Для м’ясної породи стать не має значення. Але якщо стоїть завдання вибрати півня чи курку, потрібно враховувати, що при розправленні крила у півня пір’я будуть однакового розміру, а у курки – різної довжини.

Розводити бройлерів можна протягом усього року при вмісті в утепленому курнику. Забій проводять на 70 день, так як після цього терміну вага набирається повільно, а витрата комбікорму збільшується.

4 Утримання бройлерів

Перш ніж заводити курчат, необхідно підготувати правильне житло для комфортного проживання.

Для створення затишку курник повинен бути оснащений:

• спеціальними лампами для освітлення і обігріву;
• годівницями та поїлками;
• клітинами;
• термометром.

Приміщення для розведення бройлерів має бути добре вентильованим і мати достатні розміри. Так як порода малорухлива, на 14 голів достатньо 1 кв. метра.

Щоб птиця була здорова, курник потрібно тримати в чистоті. Для цього стіни і підлогу миють, білять вапном. У підготовленому місці встановлюють годівниці, поїлки, світло, обігрів і термометр. Підлогу встеляють підстилкою із соломи або тирси висотою не менше 10 див.

Щоб птиця була здорова, підстилку слід міняти в міру забруднення.

В курнику не гуляє вітер, всі тріщини ретельно забиті і заштукатурені. В незалежності від пори року температура в приміщенні для молодняку не знижується нижче +30 градусів. До періоду забою її можна знизити до +20 градусів.

Практикується два варіанти утримання птиці:

• підлоговий – простий і зручний спосіб;
• клітинний – створення багатоярусного будиночка.

Хоч підлогове утримання простий і не витратний, воно має декілька недоліків:

1. На 1 кв. м при обліку росту молодняку розміщують до 10 особин. При клітковому утриманні, залежно від кількості ярусів, на цій же ділянці можна розмістити в два, а то і в три рази більше пташенят.

2. Висока ступінь забруднення. При недотриманні правил гігієни відбувається приєднання інфекційних захворювань.

Порода малорухлива, тому вигул необов’язковий. Якщо місце для цих цілей в курнику є, то необхідно знати: при тривалому гулянні для досягнення потрібної ваги бройлерів доведеться годувати в два рази більше.

5 особин Харчування

Для того щоб курча набирав потрібну вагу, необхідно забезпечити його постійним і збалансованим харчуванням. Якісний корм – це гарне здоров’я птиці і поліпшені смакові характеристики м’яса.

З віком змінюється і склад корму. Існує 4 стратегії економного годування:

1. Сухий комбікорм – ідеально підходить для великих птахоферм. Склад збалансований для росту птиці.

2. Волога мешанка – економне годування. 1 кг корму розлучається 500 мл води або бульйону. Можна додати продукти і відходи зі столу, а також бадилля овочевих культур. Приготовану мішанку необхідно витратити за 2-3 години, так як тривале зберігання може призвести до закисання.

3. Комбіноване харчування.

4. Застосування БМВД – містить мінеральні добавки, вітаміни, біологічно активні речовини. БМВД засипають сухий корм або вологу мішанку. Вона збагачує їжу корисними елементами, збільшує продуктивність, поліпшує якість м’яса і підвищує імунітет до багатьох захворювань.

5.1 Годування курчат з народження до 14 днів

Новонароджених курчат годують 8 разів в день. Зразкова доза повинна становити не менше 10-15 грамів на добу. До другого тижня кількість корму збільшується до 80 грам.

Для пташенят до раціону має входити яйце, молочні продукти (сир, сироватка і нежирний кефір) і пшоно.

Через тиждень при відсутності діареї і нетравленні шлунка у корм додають кукурудзу і комбікорм ПКВ 6-1. Останній створений спеціально для нарощування маси тіла. Але так як він недешевий, його можна приготувати самостійно. Для цього змішують:

• мелену кукурудзу – 50 %;
• перемелену пшеницю – 15 %;
• макуха – 15 %;
• молочні продукти – 12 %;
• ячмінь – 8 %.

На 14 день у корм додають мушлю, яєчну шкаралупу і риб’ячий жир. Ці інгредієнти служать джерелом вітамінів і мікроелементів. Також молодняку дають трав’яне борошно, листя від кульбаб і суху кропиву.

Пташенят до двотижневого віку потрібно поїти тільки кип’яченою водою з додаванням відвару ромашки і шипшини для кращого травлення.

Годівлю курчат у перші дні життя – відео:

5.2 Харчування з 14 до 30 дня

Кількість корму збільшується до 120 грам на добу. Годування проводять 4 рази на день. У раціон повинні входити: кукурудза, пшениця, макуха, м’ясо-кісткове борошно, зелень і риб’ячий жир.

При правильному харчуванні пташенята до 4 тижня набирають до 2 кг. На етапі відгодівлі додають:

• відварну картоплю;
• рибні відходи;
• хлібні дріжджі і свіжу зелень в мішанку. Зелень повинна становити 15 % від загальної кількості корму;
• терту моркву, гарбуз;
• свіжу капусту під час оперення;
• молочні продукти, кісткове борошно, ракушняк і крейда – джерела кальцію.

5.3 Годування до забою

Фінішне годування проводять 2 рази в день. Добова норма повинна становити 120 грам на 1 голову. Мелене зерно замінюють цілісним. Повноцінний корм складається з:

1. Кукурудзи – 20 %.

2. Сої – 20 %.

3. Ячменю – 25 %;

4. Пшениці – 25 %;

5. Гороху – 10 %;.

6 Чим поїти курчат з перших днів життя

Випоювання молодняку необхідна для підвищення імунітету і стійкості до стресів, прискорення росту і розвитку і поліпшення обміну речовин.

Назва препарату Опис Фармазин Порошок розводять у воді в пропорції 1:1. Захищає від захворювань, підвищує імунітет Энрофлон Антибіотик широкого спектру дії. Ефективний для профілактики інфекційних захворювань. Розводять 5 грам порошку на 10 літрів води Ветом 1. 1 Хороший імуномодулятор і антивірусний засіб. У 3 літрах води розбавляють 1 ч. л. порошку

Ці препарати дають пташенятам 3-5 днів. Розчин повинен бути свіжоприготованим.

Правильне пропаивание покращує апетит і підвищує імунну систему.

В якості вакцинації новонародженим дають материнські антитіла. Після приготування вакцину потрібно використовувати протягом 2-3 годин. Для розведення не підходить вода з великим вмістом заліза і магнію. Якщо вода в регіоні не відповідає стандартам, то краще застосовувати ту, що призначена спеціально для птахів. Її можна придбати в зоомагазині.

7 Помилки початківців птахівників

Недотримання правил догляду може вплинути на зростання і розвиток, здоров’я особин і смак м’яса. Багато починаючі фермери стикаються з частими захворюваннями і мором птиці. Це пов’язано з багатьма причинами:

1. Поїлка стоїть на глибокій підстилці. При разливании води вона сиріє, починається швидке розмноження грибів і цвілі, які можуть призвести до захворювань і загибелі птиці.

2. Недотримання правил гігієни. Забруднена підстилка і брудні клітини призводять до розвитку інфекційних захворювань.

3. Одноманітна їжа. Недотримання збалансованого харчування погіршує смак м’яса і призводить до різних захворювань.

4. Неправильний режим годування. Молодняк повинен приймати їжу при світлі і в один і той же час.

Перший ознака вгодованості птиці для забою – це наявність світло-жовтого жиру при роздуванні пуху на грудях.

Як виростити бройлерів, можна дізнатися з відео:

При правильному догляді і вирощуванні за весняно-осінній сезон можна виростити на невеликому дачному ділянці дві партії курчат бройлерів, які дадуть смачне і якісне м’ясо.