Столовий виноград сорту «Тукай», що показує відмінну морозостійкість і невибагливість, дуже любимо садівниками і щорічно дає хороший урожай смачних плодів. Догляд за ним не викличе особливих труднощів навіть у початківця виноградаря.
Особливості сорту
Білий виноград «Тукай» відрізняється дуже ранніми термінами дозрівання. Вже до середини літа на сильно зростаючої і добре вызревающей лозі з насичено-зеленими листочками середнього розміру дозрівають великі грона. Маса однієї кисті може досягати півтора кілограмів, при тому, що середня вага одного грона не менше 800 грамів. Самі кисті середньо пухкі за формою нагадують циліндр. Ягідки до горошенню не схильні.
Овальні ягідки винограду «Тукай» теж відрізняються великим розміром. Жовті виноградини з ледь зеленуватим відтінком можуть важити до 6 гр. При довгому знаходженні на сонці колір щільної шкірки, яка зовсім не псує смакові якості, може потемніти. М’якоть, соковита і ніжна, сподобатися тим, хто любить кисло-солодкий виноград з ноткою мускату. Цукристість цього сорту становить 18%, а кислотність знаходиться в межах 5-6 г/л.
До позитивних характеристик сорту «Тукай» можна віднести наступне:
- Висока врожайність. З одного куща можна отримати до 20 кг стиглого винограду;
- Квітки у цього сорту двостатеві, що значно покращує запилення;
- Сорт не схильний до обсыпанию. Ягідки довго зберігаються на кущі, не втрачаючи своїх смакових якостей і товарного вигляду;
- «Тукай» добре переносить транспортування. Крім того, він здатний дуже довго зберігатися у свіжому вигляді;
- Цей сорт відноситься до морозостійким і може витримувати зниження температури до 22-24С°. На територіях, де можливі сильні морози, виноград слід вкривати;
- Не схильний до сірої гнилі.
Особливості вирощування та догляду
Вирішивши висаджувати виноград «Тукай» на своїй ділянці, вибирайте південну сторону, щоб рослина отримувала якомога більше сонячного світла. Грунт за складом може бути будь-якою. Уникати варто лише сильно зволоженою, солончакової або заболоченій території. При розмноженні живцями цей сорт показує відмінні результати приживлюваності.
Для того щоб рік від року отримувати багатий урожай, потрібно стежити, щоб кущ не був сильно перевантажений. Інакше розмір ягідок буде зменшуватися, а смак їх стане не таким насиченим. Цього можна уникнути, якщо проводити в осінній період обрізування лози, залишаючи на кожному кущі в межах 45 вічок. Необхідно видаляти слабкі пагони і нормувати кількість грон.
Важливим етапом доглядом за виноградом сорту «Тукай» є його захист від різних захворювань і пошкоджень, що наносяться комахами або птахами:
- Щоб не допустити зараження рослини оїдіумом, яке може призвести до псування врожаю, потрібно проводити профілактику. Для цього потрібно обприскувати виноград ранньою весною і на початку вегетації, використовуючи розчин мідного (залізного) купоросу;
- Для захисту виноградних кущів від мілдью важливо регулярно проріджувати кущі, щоб рослина добре провітрювалися. Грунт потрібно мульчувати і посипати землю навколо рослини золою. Необхідно проводити підживлення азотними добривами і обприскувати залізним купоросом і бордоською рідиною;
- Кущі можуть постраждати і від «виноградного зудня». Позбутися від цієї комахи можна, знищуючи заражені листочки і використовуючи спеціальні препарати для боротьби з ним;
- Щоб солодкі ягоди не поклювали птахи, можна встановлювати тріскачки і різні відлякувачі. Крім того, соковиті виноградини можуть стати мішенню для ос, від яких можна захиститися пастками або помістивши кисті в сітчасті мішечки.
Забезпечивши винограду сорту «Тукай» правильний догляд і профілактику від захворювань та шкідників, ви зможете щороку отримувати смачний урожай і зберігати виноград у свіжому вигляді аж до самої весни (в прохолодному приміщенні з температурою 1 – 7С°).