Сорт винограду «Галахад» був виведений селекціонерами Всеросійського НДІ виноградарства і виноробства ім. Я. І. Потапенко шляхом схрещування трьох сортів (Талісман, Захват і Захоплення мускатний) і став дуже популярним у садівників за рахунок своїх високих смакових характеристик.
Опис
Цей столовий сорт винограду відрізняється дуже ранніми термінами дозрівання. Від настання періоду вегетації до сталі збору стиглих ягід проходить строк не більше 100 днів. Проте залежно від території розповсюдження ці терміни можуть змінюватися. В більшості випадків основною період збору врожаю припадає на кінець липня.
Рослина характеризується досить сильнорослыми кущами, на яких відмінно визрівають паростки. Квітки на винограді двостатеві, що забезпечує чудове запилення.
Грона, сформовані на кущах винограду «Галахад», відрізняються досить великими розмірами. Ягідки на цих циліндроконічних кистях досить щільно прилягають один до одного. А вага середньої грона може доходити до 1,25 кілограма. Виноградинки формуються витягнутої овальної форми. На момент дозрівання вага кожної може досягати 12 грамів, а колір стає приємним з бурштиново-жовтим відливом. Соковиту і м’ясисту м’якоть покриває щільна шкірочка.
Смакові показники винограду сорту «Галахад» знаходяться на дуже високому рівні. Зароблена ним дегустаційна оцінка виявилася практично дорівнює 9-ти балам. Цукристість сорти визначена фахівцями в межах 17,9 – 21 р. На 100 см3, а показники кислотності розташовані на рівні не вище 6 грам на дм3. Він надзвичайно гарний для його вживання у свіжому вигляді, але також підходить для приготування джемів і використання у випічці.
Переваги і недоліки
Цей сорт гібридного винограду затребуваний професійними виноградарями і садівниками-аматорами не тільки за відмінні смакові характеристики. Він володіє цілим рядом переваг:
- Високий коефіцієнт плодоношення;
- Кількість пагонів, які можуть плодоносити досягає рівня більше 70%;
- Хороша стійкість до пошкоджень гниллю, і середня – до мілдью та борошнистої роси;
- Відрізняється високою стійкістю до низьких температур, витримує морози до -25С°;
- При транспортуванні виноградини не тріскаються та під час перевезення зберігають прекрасний товарний вигляд;
- Оси не шкодять винограду цього сорту, тому що не переносять його аромат.
Вирощування і догляд
Але щоб кущі винограду добре росли, потрібно забезпечувати їм гарний догляд. Після посадки живці вкорінюються досить швидко і показують відмінний приріст і високі показники плодоношення. Але великі грона можуть спровокувати перевантаження лози. Це призведе до пошкоджень гілок, рослина стане більш схильне до хвороб, знизиться якість плодів. Щоб цього уникнути, потрібно займатися проріджуванням винограду. І в перші кілька років необхідно проводити обрізку для формування куща.
Якщо ви вирішили висаджувати на своїй ділянці виноград сорту «Галахад», то купуйте здорові саджанці, у яких добре розвиненими корінцями. Для посадки визначте місце з легким родючим грунтом, яке достатньо прогрівається сонцем.
Лунки для саджанців повинні бути підготовлені за місяць до посадки, у відповідності з розміром коренів і з огляду на дренаж. Встановіть будь-вертикальний фіксатор для лози. Коли ви приступите безпосередньо до посадки, то ретельно розправте коріння, засипте і утрамбуйте землею. Зробіть рясний полив. Акуратно закріпіть саджанці до кілочків.
Як і будь-яка рослина, виноград цього сорту повинен регулярно і правильно поливатися. На кожен кущ витрачається близько 30-ти літрів води. Ця кількість може змінюватись в залежності від виду грунту, погоди, стадії вегетації. Зазвичай полив потрібно робити раз в тиждень, але в посушливий час кількість поливів потрібно збільшити.
Удобрювати виноград органічними добривами (крім свинячого гною) потрібно з настанням осені і весняний сезон. Не зайвим буде внесення в грунт комплексних добрив з мінералами.
Незважаючи на те, що «Галахад» є досить стійким сортом винограду, проводити його профілактику від різноманітних шкідників і хвороб все ж необхідно.
- Найбільш серйозні вороги рясного урожаю – це пернаті. Птахи просто обожнюють поласувати солодким соком м’ясистих ягід. Причому вони наклевывают одну виноградинку за іншою, що, безсумнівно, псує вигляд кистей і призводить до втрати врожаю. Найбільш дієвим способом захистити виноград від горобців, шпаків і т. п. буде укриття лози спеціальними мішечками з сітчастої тканини. Допоможуть і звукові пристрої для відлякування, і старе добре лякало.
Кожен рік необхідно проводити обприскування кущів хімічними препаратами для профілактики. Спочатку виноград обробляється після зими (мідний купорос або бордоська рідина), і другий раз – коли вже розпустилося листя. Крім того, коли пройде період цвітіння, можна обробити кущі колоїдної сіркою, щоб не з’явилася борошниста роса.- Не можна забувати і про догляд за ґрунтом. Необхідно здійснювати прополки, полив і підживлення. Не залишайте лежати під кущами опале листя і ягоди. В таких скупченнях можуть розвиватися бактерії і з’являтися шкідливі комахи.
При належному догляді цей невибагливий сорт винограду буде щороку приносити вам рясний урожай. Єдине, на що варто звернути увагу, це опадання сміливих виноградин. Однак якщо забезпечити зняття грон вчасно, то ви збережете урожай.