Виноград “Богатяновский” опис сорту, особливості вирощування, догляду та відгуки

Виноград Богатяновский – це столовий сорт, який є гібридом. Батьківські сорти Талісман і Кишмиш променистий були схрещені селекціонером-любителем Крайновым Ст. Н. Культура характеризується ранньо-середнім терміном дозрівання. У деяких регіонах лоза дозріває в кінці серпня. В холодних кліматичних умовах урожай збирають трохи пізніше – в середині вересня.

Технічний опис сорту винограду Богатяновский

В описі винограду сорту Богатяновский висвітлені всі характеристики гібрида. Масивні грона конічної або овальної форми мають середню щільність. Вага кисті варіюється в межах 800 – 1500 р. Своєчасні підживлення і правильний догляд підвищують масу до 2 кг. Горошіння не спостерігається.

Виноградини Богатяновского сорту великі. Вони привертають увагу жовто-золотистим відтінком з коричнюватими нотками. Форма плодів яйцеподібна або овальна. Стандартний вага – від 9 до 12 р. Іноді зустрічаються ягоди вагою близько 25 р. Середній розмір плоду – 3.5 див.

Шкірочка середньої щільності не відчувається при їжі. М’якоть під нею соковита і м’ясиста, трохи жидковатая. Смак винограду приємний, оскільки сорт характеризується оптимальним співвідношенням кислоти і цукру. Показник кислотності – 7 – 8 г/ л. Цукристість – 17-22%.

Насіння в дозріваючих плодах мало – 1 – 3 шт. Ягоди практично не розтріскуються. Порушення цілісності шкірки є великою рідкістю. Якщо це трапляється, «ранки» затягуються самостійно без погіршення якості виноградин.

Плюси і мінуси сорту

Переваг гібридний сорт Богатяновский перед іншими різновидами винограду має багато:

  • Сумісність живців з підщепами.
  • Швидке визрівання лози.
  • Нормальна переносимість зимових перепадів температур (до -24°C).
  • Наявність двостатевих квіток.
  • Відсутність горошіння.
  • Сильнорослость чагарників.
  • Привабливий товарний вигляд.
  • Невелика кількість пасинків.
  • Здатність ягід до самовідновлення при розтріскуванні.
  • Мала кількість насіння.
  • Стійкість нирок до весняних поворотних заморозків.
  • Висока плодоношення – одна лоза дає до 15 кг якісних грон.
  • Стійкість до грибкових і бактеріальних захворювань (мілдью – 3 бали, оїдіум – 3.5 бала, сірої гнилі не боїться і не псується осами).

Недоліки у винограду Богатяновский теж є. Садівники у відгуках пишуть про необхідність нормування врожаю, рідкуватий м’якоті і середньої стійкості сорту до захворювань. Також гібрид періодично вимагає профілактичних обприскувань.

Посадка і догляд

На приватних подвір’ях садити виноград Богатяновский краще в пагорб. Ямку рекомендується гарненько утрамбувати. Кущі менше піддаються негативному впливу заморозків, коли знаходяться на пагорбі. Корінням гібрид володіє міцними, і вони нормально переносять несприятливу погодну обстановку.

Висаджувати виноград у відкритий ґрунт агрономи радять в середині весни. В теплих кліматичних поясах може мати місце і осіння посадка. Якщо посадочні роботи проводяться восени, до початку першого зимового місяця повинно залишатися не менше 2 тижнів. Саджанцям потрібно встигнути адаптуватися.

План догляду за виноградом Богатяновский складається з декількох заходів:

  • Формування лози – облаштування шпалер і опор.
  • Нормування пагонів – кущ не повинен бути перевантажений, досить залишати до 40 пагонів. В іншому випадку урожай дозріє пізніше і дасть не дуже якісні ягоди. Вони не зможуть довго зберігатися.
  • Обрізка – число вічок не повинно перевищувати 8 – 10 одиниць.
  • Полив – частоту поливу визначають за вологості грунту. Можна орієнтуватися на інтенсивність атмосферних опадів.
  • Запилення – додаткові дії не провадяться, так як ліана має двостатевими квітками.
  • Для профілактики захворювань виноград Богатяновский необхідно обприскувати бордоської рідиною. Готують її в емальованих або пластикових ємностях. В одній посудині розводять мідний купорос (300 г на 5 л води). Другу ємність також наповнюють 5 л води розчиняють у ній 300 г свіжогашеним вапна. Обидва розчину змішують і занурюють в рідину металевий цвях. Якщо мідь не осідає, значить, засіб придатне до використання.

    Категорії: Кулінарія
    Пов'язані