У чому користь авокадо: 5 причин є авокадо щодня

У чому користь авокадо: 5 причин є авокадо щодня

Авокадо — універсальний продукт. Його додають у салати, роблять з нього соуси і закуски, а часом навіть запікають у духовці. Крім того, цей фрукт (так-так, саме фрукт) ще й дуже корисний. В якості підтвердження ми знайшли п’ять причин, чому його обов’язково потрібно додати в раціон. І сьогодні ми поговоримо про таку тему як користь авокадо або 5 причин є авокадо щодня

Що таке авокадо

Плід авокадо складається з рослинних жирів, мононенасичених жирних кислот омега-3. Ці кислоти підвищують «хороші» ліпопротеїди в крові, зменшують «погані» і позитивно впливають на стан шкіри.

При цьому не варто забувати про високої жирності плода: фрукт вагою 250 грамів містить 50-55 грамів жиру. Це майже добова норма жирів.

Калорійність авокадо може варіюватися від 500 до 550 ккал, що становить чверть добової калорійності.

Так що краще ділите авокадо на декілька чоловік і додавайте в салати.

При цьому майте на увазі: рецепти авокадо з креветками, яйцями або майонезом сумнівні з точки зору користі. Перераховані продукти багаті холестерином і самі по собі дуже жирні.

© Наталія Фадєєва. Лікар, дієтолог-ендокринолог, доктор медичних наук.

Можна готувати різні страви з авокадо для схуднення, але рекомендуємо починати зі смузі.

Один плід авокадо містить близько 20 різних вітамінів, мінералів і антиоксидантів (речовин, що нейтралізують вільні радикали). До найпотужнішим відносяться вітаміни груп А, Е і С. Крім них до складу авокадо входять каротиноїди, калій, натрій, кальцій, фосфор, марганець, магній, залізо і вітаміни групи В.

Авокадо живить шкіру, волосся і нігті

У чому користь авокадо: 5 причин є авокадо щодня

Авокадо, крім цинку і селену, містить близько 20% добової норми вітаміну Е — вітаміну, який захищає шкіру від передчасного старіння і стимулює процес збагачення клітин киснем (саме тому вітамін Е входить до складу багатьох дорогих кремів для обличчя). Крім того, маска з екстрактом авокадо допомагають боротися з розтяжками.

Візьміть авокадо, очистіть його і розімніть за допомогою виделки. Полийте отриману суміш 1 ч. л. лимонного соку. Підсоліть і поперчіть. Намажте отриману пасту на шматочок житнього хліба. Просто, смачно, швидко і корисно.

Авокадо — незамінний продукт під час вагітності

У чому користь авокадо: 5 причин є авокадо щодня

Авокадо — рекордсмен за вмістом фолієвої кислоти, вживання якої вважається профілактикою розвитку різних вад та патологій нервової системи. Намагайтеся включати авокадо в свій раціон у період ранньої вагітності — це необхідно для здорового розвитку плоду. За рахунок вмісту заліза авокадо запобігає розвиток недокрів’я (анемії), а вітамін В6, що входить до складу фрукта, значно полегшує токсикоз.

Авокадо знижує рівень холестерину

У чому користь авокадо: 5 причин є авокадо щодня

Дослідження показали, що завдяки входить до складу плода олеїнової кислоти (вона відноситься до групи омега-9 ненасичених жирних кислот) авокадо може значно зменшити кількість тригліцеридів крові та знизити рівень «поганого» холестерину. При цьому регулярне вживання авокадо позитивно впливає на рівень «хорошого» холестерину.

Авокадо містить калій

У чому користь авокадо: 5 причин є авокадо щодня

Калій підтримує оптимальний тиск і рідинний склад усередині клітин. Він забезпечує нормальне функціонування нирок і допомагає запобігти або знизити набряклість. Цей елемент прискорює органічні реакції всередині організму, які відповідають за розвиток витривалості і сприяють насиченню мозку киснем.

Це особливо важливо для серцево-судинної системи — сповільнюється частота серцевого ритму і зменшується аритмія.

Однак все це відбувається тільки в тому випадку, якщо ви не пересолили блюдо з авокадо. Кухонна сіль містить натрій, і її важливо вживати в міру.

Самі корисні плоди можна купити взимку. Авокадо, зібране в цей час року, містить у декілька разів більше корисних жирів і вітамінів.

Щоб отримати незвичайне поєднання смаку, не бійтеся комбінувати різні продукти з авокадо: перець, помідори, огірки, апельсини, кислі яблука, ківі, листові овочі.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь