Судак в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Судак в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Філе судака в світі кулінарії вважається дуже цінним. В ньому міститися вісім важливих амінокислот для людини. Ще в цій рибі міститися: цинк, йод, марганець, фосфор. Судак є джерелом цінних речовин. Нижче представлені найбільш смачні рецепти судака в мультиварці.

Тушкований судак з томатами в мультиварці

Інгредієнти :

  • Філе судака – потрібно одна штука;
  • Морква – потрібно одна штука;
  • Цибуля ріпчаста – потрібно одна штука;
  • Помідори – потрібно дві штуки;
  • Спеції і сіль за смаком;
  • Масло рослинне – потрібно дві столові ложки.

Як приготувати:

1 Для судака готуємо «подушку» з овочів. Для цього цибуля ріжеться кільцями, моркву треться на звичайній середній тертці;

2 В чашу мультиварки необхідно додати масло олію і обсмажити у ньому цибулю з морквою в режимі «Випічка»;

3 Рибу необхідно порізати порційними шматочками і покласти на цибулю з морквою. Зверху викладіть порізані помідори;

4 Готувати судака протягом всього тридцяти п’яти хвилин в режимі «Гасіння»;

5 Ваша ароматна риба готова. Приємного апетиту.

Судак з грибами «під шубою» в мультиварці

Судак в мультиварці   Рецепти для мультиваркиУ цьому рецепти овочі кладуть зверху судака і додаються гриби. Тому він називається «під шубою». Гриби підійдуть принесені з лісу або «зібрані» в магазини печериці.

Інгредієнти:

  • Тушка судака – потрібно один кілограм;
  • Цибуля ріпчаста – потрібно одна штука;
  • Морква – потрібно одна штука;
  • Свіжа сметана – потрібно двісті п’ятдесят грам;
  • Гриби (печериці) – потрібно триста грам;
  • Часник – потрібно дві часточки;
  • Олія рослинна;
  • Спеції і сіль за смаком.
Читайте також:  Перлова каша в мультиварці - Рецепти для мультиварки

Як приготувати:

1 Судака необхідно розділити на кілька акуратних порційних шматків. Цибулю потрібно порізати півкільцями, моркву треться на звичайній тертці;

2 В чашу наливають масло рослинне. Овочі разом з грибами смажать до золотистого відтінку в режимі «Випічка»;

3 Дістаємо овочі з мультиварки і на дно чаші кладеться судак, а потім ці овочі з грибами викладаються зверху на рибу;

4 В закритій мультиварці судак готується протягом сорока хвилин.

Судак в сирному клярі в мультиварці

Судак в мультиварці   Рецепти для мультиваркиЦей особливий рецепт готується з сиром. Його додають в кляр, який стає дуже ніжним і з незвичайним смаком. Таке блюдо сподобається багатьом кулінаром.

Інгредієнти:

  • Філе судака – потрібно п’ятсот грам;
  • Олія рослинна;
  • Спеції і сіль за смаком;
  • Сир твердий – буде потрібно сто п’ятдесят грам;
  • Яйця курячі – потрібно три штуки;
  • Борошно – потрібно три столові ложки.

Як приготувати:

1 Рибне філе потрібно порізати порційними шматками. Їх посолити і поперчити за смаком;

2 Потрібно приготувати кляр. Для цього яйця курячі збиваються і додаються спеції, борошно, протертий сир;

3 Наливаємо масло рослинне в чашу і підігріваємо в режимі «Випічка». Шматочки риби опускаємо в кляр і потім обсмажуємо кожну сторону про п’ятнадцять хвилин;

4 Щоб отримати хрустку скоринку, судака необхідно викласти на паперові серветки. Так ми позбудемося від надлишків олії.

5 Ваш ароматний і хрусткий судак в клярі готовий.

Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь