Смажені стрілки часнику з яйцем — покроковий рецепт з фото

Смажені стрілки часнику з яйцем — покроковий рецепт з фото

Смажені стрілки часнику з яйцем – це ніжне, пряна страва, що нагадує за смаком грибний омлет з нотками часнику. Воно відмінно підійде як для сніданку, так і для легкої вечері. Таке блюдо добре внесе різноманітність в повсякденне меню кожної господині!

Порції: 6

Час приготування: 30-40 хв

Інгредієнти Порції: –+6

  • Часникові стрілки 200 гр.
  • Яйце куряче 2 шт.
  • Молоко коров’яче 100 мл
  • Зелень за смаком

Кроки 40 хв.

  • Смажені стрілки часнику з яйцем — покроковий рецепт з фото Промиваємо стрілки і нарізаємо їх на смужки 2 – 3 см.
  • Смажені стрілки часнику з яйцем — покроковий рецепт з фото Висипаємо підготовлені стрілки на розігріту сковороду, добре змащену маслом і обсмажуємо на помірному вогні.
  • Смажені стрілки часнику з яйцем — покроковий рецепт з фото Щоб стрілки були м’якше вливаємо до них молоко, солимо їх, ставимо на невеликий вогонь і залишаємо стрілки тушкуватися десь 15-20 хв.
  • Смажені стрілки часнику з яйцем — покроковий рецепт з фото В окремій ємності розбиваємо яйця, солимо їх і злегка збиваємо.
  • Смажені стрілки часнику з яйцем — покроковий рецепт з фото Додаємо яйця до нашої зажарки і ретельно перемішуємо, домагаючись однорідності маси. Дожариваємо стрілки до повної готовності яєць.
  • Смажені стрілки часнику з яйцем — покроковий рецепт з фото Підготуємо зелень за смаком (кріп, петрушка тощо): все дрібно нарізаємо і додаємо до основної страви.

Готово! Приємного апетиту!

Читайте також:
Як правильно сушити яблука в домашніх умовах: на замітку
Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь