Ті, хто ще жодного разу не пробував сирний суп в мультиварці, надовго запам’ятає цей неперевершений смак цієї страви. З появою такого зручного кухонного пристосування, як мультиварка, супи стало готувати дуже легко і швидко. Безліч домогосподарок зробили свій вибір і купили на кухню саме мультиварку.
Щоб приготувати суп, потрібно лише придбати якісні інгредієнти. Дане блюдо відмінно підійде для свят або банкетів, а також його можна з легкістю подавати на обід. Для приготування сирного супу в мультиварці потрібні такі компоненти:
Інгредієнти :
- плавлений сир – 2 штуки;
- сосиски – 100 грам;
- картопля – 5 штук;
- ріпчаста цибуля – 1 штука;
- сіль і перець додати за смаком;
- зелень;
- склянка води – 500 міліграм.
Як приготувати:
1 Для початку потрібно помити і почистити цибулю. Потім його слід нарізати невеликими кільцями. Моркву потрібно очистити від бруду в теплій воді і дрібно натерти на тертці.
2Далее потрібно підготувати чашу мультиварки, попередньо наливши туди трохи рослинного масла, для того, щоб компоненти не підгоріли.
3Далее потрібно викласти цибулю і натерту моркву в каструлю, включити режим «випічка» і дати підсмажиться овочів протягом 10 хвилин. У процесі приготування за овочами потрібно пильно стежити, іноді перемішуючи їх між собою, так як висока температура може зробити їх занадто сухими або більше того, пересмажити інгредієнти.
4 Потім потрібно сосиски порізати на дрібні шматочки і додати їх до вже підсмаженої моркви і цибулі. Потім потрібно підготувати картоплю, попередньо очистивши його від шкірки. Нарізати його слід невеликими кубиками, так цей інгредієнт не розвариться і досить швидко приготується.
5Освободив чашу мультиварки від овочів, туди треба покласти вже нарізану картоплю. Потім потрібно залити його водою і включити режим «гасіння». Все це потрібно готувати протягом години. Кришку мультиварки краще за все закрити, що б бульйон добре запарився і мав гарний насичений смак.
6После всього цього потрібно натерти плавлений сир на крупній тертці і додати до страви. Це все потрібно ретельно перемішати, щоб смакові якості всіх інгредієнтів змішалися між собою і надали супу незрівнянного аромату. Нарізані сосиски краще всього додати приблизно за 15 хвилин до закінчення приготування, так як вони можуть просто розваритися.
Рекомендуємо подивитися ще один відео рецепт по темі:
Увага! На відео зовсім інший рецепт!