Сирний крем суп в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Сирний крем суп в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Якщо потрібно смачне і просте блюдо, яке збере сім’ю за кухонним столом, то сирний крем суп в мультиварці – відмінний вибір. Головним інгредієнтом цього супу є плавлений сир. Радимо вибирати більш м’які, легкоплавкі сорти, які подобаються вам до смаку, адже саме смак цього сиру придбає майбутнє блюдо.

Цей сирний суп дуже апетитний, чудово підійде для ситного обіду. Кількість інгредієнтів, зазначене в цьому рецепті, розраховане на 6 порцій.

Сирний крем суп в мультиварці

Інгредієнти :

  • плавлений сир – 4 штуки
  • цибуля порей – 100 грам
  • картопля – 4 штуки
  • зелень – 50 грам
  • морква – 1 штука
  • рослинне масло – 50 грам
  • сіль, перець
  • вода – 1,5 літра

Як приготувати:

  1. Почистити моркву ретельно вимити, потерти на тертці для корейської моркви або порізати дрібною соломкою.
  2. Обсмажити моркву в мультиварці на рослинному маслі в режимі «Смаження». Спочатку добре прогрійте масло, потім додайте моркву – так вона буде саме смажитися, а не варитися.
  3. Цибуля порей промити, щоб на ньому не залишилося землі, дрібно порізати, обсмажити разом з морквою.
  4. У чашу мультиварки влити воду, додати сіль і перець за смаком, виставити режим «Суп» на 1 годину.
  5. Після закипання води додати розрізані на шматочки плавлені сирки, розмішати, щоб вони повністю розчинилися.
  6. Картоплю нарізати кубиками, викласти в чашу мультиварки, закрити кришку і готувати до закінчення режиму.
  7. Готовий суп можна додати дрібно порізану зелень – так він стане ще пахучіше.
  8. До супу добре подавати сухарі з білого хліба, які можна швидко приготувати в духовці. Для цього потрібно порізати хліб невеликими кубиками, викласти на деко і поставити в духовку на 15 хвилин. Якщо духовка гріє нерівномірно, періодично помішуйте сухарики, щоб вони не підгоряли.
Читайте також:
Компот з аличі - Енциклопедія домашніх заготовок

Якщо час дозволяє, залиште готовий суп настоятися в мультиварці на 1 годину, це зробить його ще смачніше і насиченішим. Але якщо ви поспішаєте, можна подавати його і відразу після приготування, смак теж буде відмінним.

Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь