Рулька «П’яна» — блюдо, яке прикрасить будь-яке застілля. Чоловіки оцінять це блюдо по достоїнству!
Продукти:
- Свиняча рулька
- Соєвий соус — 100 мл
- Пиво темне — 2 банки (по 0,33 л)
- Сіль
- Спеції
Як приготувати «П’яну рульку»:
Свинячу рульку натерти сіллю, полити соєвим соусом і залишити на 30 хвилин.
Потім залити пивом і залишити маринуватися при кімнатній температурі на 2 години, періодично перевертаючи. Повинна потемніти.
Викласти на деко, залити рідиною, в якій маринувалося.
Присипати улюбленими спеціями (у мене гранульований часник, каррі, кріп).
В розігрітій духовці запікати 30 хвилин при 200 гр.
Потім часто наколоти виделкою і запікати 2 години при 180 гр. Кожні 15 хвилин поливати соєво-пивний рідиною.
Діліться цим рецептів з друзями в соціальних мережах!