Що не можна людям з хворою печінкою

Що не можна людям з хворою печінкою

Вихід з ладу одного з важливих органів (печінки) супроводжується порушенням низки функцій людського організму. Сповільнюється метаболізм, не знешкоджуються токсини, частково виводяться шлаки, шкідливі речовини. Ряд харчових продуктів, впоратися з якими пошкоджена печінка не в силах, провокує посилення хворобливих симптомів.

Продукти харчування, небезпечні для печінки

  • Солоні страви, продукти. У цю групу входять консервовані продукти, фастфуд, оселедець, овочеві соки з сіллю. Натрій не на 100% виводиться хворою печінкою, посилюється набряклість.

Альтернативою солі виступають трави, спеції, які поліпшують смак страв, але не завдають шкоди печінки.

  • Види червоного м’яса (свинина, баранина, яловичина) і інші продукти тваринного походження, в тому числі сир, яйця, молоко. Причина – в амінокислотах, які продукує білок тваринного походження.

Оскільки людина взагалі без білкових сполук обходитися не може, то м’ясо, молоко потрібно замінювати рослинним білком, якого багато в сої, горосі, бобах, горіхах, нежирної курятині.

  • Спиртні напої, ліки на спирту. Стовідсотковий відмова від будь-яких спиртних напоїв (навіть у невеликих дозах) благотворно позначається на тканинах печінки. Іноді можливе відновлення пошкоджених клітин.

Потрібно обережно приймати ліки. Сиропи (відхаркувальні засоби) можуть містити спирт, що обов’язково вказується в інструкції. Їх треба замінити іншими препаратами.

  • Цукор, солодощі. У кексах, тортах і іншої кондитерської випічки високий вміст простих вуглеводів, в яких багато цукру. З перевантаженнями здатна впоратися здорова печінка, а для хворого органу ці продукти шкідливі. У список заборонених продуктів потрапляє і вершкове морозиво.

Відмовлятися від будь-яких цукрів не варто. Треба включити в раціон яблука, апельсини, солодкі ягоди по сезону. Природний цукор і клітковина не нашкодять організму, настрій і самопочуття зможуть поліпшити, знижують вміст у крові цукру.

  • Копченості, маринади, ненатуральні соусів (уключаючи майонез). Це важка їжа з шкідливими складовими. Від неї треба відмовитися повністю, полегшивши печінки фільтрацію.
Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь