Дієтологи рекомендують замінювати цукровмісні десерти, кондитерські вироби та випічку фініками. Виявляється, цей фрукт у деяких народностей називається божественної їжею і містить багато корисних речовин.
У трьох фініках – запас мікроелементів на цілу добу.
Яку користь приносять ці фрукти?
- Очищають від шкідливих речовин печінка, зменшуючи ймовірність розвитку цирозу. Фініки послаблюють інтенсивність симптомів при фіброзі – хвороби, що приводить до зміни тканин печінки.
- Усувають проблеми із зором. Фініки містять корисний для очей вітамін А, при цьому його навіть більше, ніж у моркві.
- Сприяють очищенню судинної системи. Калій, який входить до складу фініків, забезпечує стабільну роботу серцевого м’яза і ефективно очищає судини, нормалізує кровотік.
- Шлунок і кишечник, при розладах потребують елементах, які містяться в фініках. Фрукти володіють профілактичними властивостями, попереджаючи розвиток захворювань шлунково-кишкового тракту.
- Фініки – один з найвідоміших афродизіаків в країнах Сходу. Жінки чудово знають про здатність цих фруктів посилити статевий потяг і продовжити акт любові. Рецепт простий: фініки висушують, розтирають до порошкоподібного стану і додають в темні напої (ідеальний варіант – кава).
- До складу деяких косметичних засобів входять подрібнені фініки. Вони чудово доглядають за тьмяною шкірою, схильної до сухості, усувають ламкість волосся, успішно запобігають появі ранніх зморшок.
Для оптимального ефекту потрібно вибирати фініки з матовою шкірою, зморшкуваті. Фрукти повинні бути м’якими в міру, цілими і з кісточкою. Найсмачніші фініки мають темно-коричневий колір, нейтральний запах без синтетичної домішки.