Сир «Тофу» — не найпоширеніший продукт, який можна бачити на столі у росіян. Але все-таки іноді він з’являється в деяких стравах або в чистому вигляді.
Є кілька видів тофу і всі вони відрізняються, в основному, тільки консинстенцией. Найпопулярнішими є дуже твердий і дуже м’який. Крім цього, для кожного виду сиру є різний спосіб вживання: який-то можна смажити, інший навпаки, краще є в готовому вигляді, третій найбільше підійде для додавання в салати або інші страви. Варіацій безліч і саме від способу вживання залежить користь, яку Тофу може принести організму.
Одним з головних плюсів сиру є низька калорійність і унікальний мінеральний склад.
Що, якщо є сир «Тофу» постійно, або навіть кожен день?
Насправді, якщо немає індивідуальної нестерпності або алергії на соєві продукти, то можна їсти цей сир і навіть не переживати з приводу набору ваги або появи проблем з травленням. Завдяки величезній кількості корисних речовин від постійного вживання цього сиру буде тільки користь. Крім цього, у багатьох випадках тофу рекомендують дієтологи і гастроентерологи для поліпшення роботи всього шлунково-кишкового тракту.
Також встановлено, що при постійному вживанні тофу навіть невеликими порціями, з часом буде помітно поліпшення стану шкіри. Чоловікам, які займаються фізичними навантаженнями з метою скинути зайву вагу, теж варто включити в постійний раціон тофу – він насичує організм необхідною енергією.
Таким чином, можна підвести підсумок – тофу надзвичайно корисний, а при постійному вживанні може істотно змінити стан організму в кращу сторону.