Зміст
Всі ми звикли до того, що шарлотка – це пиріг з яблуками. Однак, це не зовсім так. Приготувати дуже смачну і оригінальну шарлотку можна використовуючи й інші фрукти і ягоди. Наприклад, апельсин, його аромат і смак буде чудово поєднуватися з тестом випічки.
Шарлотка з апелсинами в мультиварці в мультиварці
Інгредієнти :
- Апельсини – 2шт.
- Яйця – 5шт.
- Цукор – 1мультистакан
- Борошно – 2мультистакана
- Цедра апельсина – 2ч.л.
Як приготувати:
- Для приготування шарлотки одним з важливих моментів є дуже добре збиті яйця. Розбиваємо їх в глибоку миску і міксером хвилин 5 збиваємо.
- Потім у збиті яйця, продовжуючи збивати, поступово додаємо цукор.
- Тепер насипаємо борошно, яку попередньо просіяли через дрібне сито. Акуратно перемішуємо тісто.
- Апельсини вимиваємо, висушуємо рушником і знімаємо дві чайних ложки цедри. Намагайтеся зчищати тільки жовту частину шкірки, не зачіпаючи білого шару.
- Апельсини очистити від шкірки, виймаємо кісточки, прибираємо сильно товсті прожилки і розрізаємо на невеликі шматочки.
- Нарізані апельсини і цедру додаємо в тісто і перемішуємо.
- Змащуємо чашу мультиварки маслом, виливаємо в неї готове тісто.
- Включаємо програму «Випічка» на 60 – 80 хвилин. Час приготування залежить від потужності вашої мультиварки. Перевіряйте готовність шарлотки дерев’яною паличкою.
- По закінченні випічки, кришку мультиварки можна відкрити, але пиріг хвилин 5 не доставити з чаші. Потім акуратно дістаємо пиріг за допомогою підставки-пароварки.
Приємного апетиту!