Салат з сухариками. Пробуємо 6 дуже смачних рецептів

Коли ми закуповуємо продукти, зазвичай, беремо різні консерви: від рибних до овочевих. Вдало, якщо попадеться акція, але найчастіше вони стоять в холодильнику протягом місяця і дають розгул фантазії господині. Завдяки тій консервованої квасолі сильно збільшується список салатів, які можна подати на вечерю. Про салатах з консервованої квасолі можна почитати тут.

А ще більш доступний продукт – сухарики. Стоять вони в межах десяти карбованців і можуть стати основою багатьох страв. Якщо вони у вас покупні, тоді вибирайте потрібний вам смак, якщо ж домашні, тоді хліб натріть часником.

До речі, ми купуємо сухарики тільки з сіллю або часником, щоб уникнути споживання різного роду підсилювачів смаку та хімії.

Салат з сухариками. Пробуємо 6 дуже смачних рецептівПошарово викладений салат з сухарями

Салат з сухариками, з квасолею і кукурудзою

Парубоцький рецепт смачного салату опишу в першу чергу. Вартість всіх складових цього кулінарного сполучення до ста рублів, а поживна цінність гідна поваги. У першу чергу, з-за квасолі. Вона майже замінить тваринний білок, так і наситить організм корисними мікроелементами.

Сухарики візьміть свіжіше, щоб вони зберегли аромат спецій, а краще приготуйте їх самі.

Салат з сухариками. Пробуємо 6 дуже смачних рецептів

Інгредієнти:

  • Банку квасолі у власному соку
  • Банку солодкої кукурудзи
  • 2 пачки сухариків
  • Майонез

Баночки роздруковуємо, позбавляємося від рідини і викладаємо в ємність.

Сухарики витягуємо з пакету до квасолі.

Розмішуємо пару ложок майонезу і їмо.

Можна додати зубчик часнику для аромату.

Або урізноманітнити свіжим огірочком для корисності і соус замінити рослинним маслом.

Салат з сухариками. Пробуємо 6 дуже смачних рецептів

Якщо ви таке блюдо вже робили, тоді зробіть його або візьміть за основу для іншої рецептури з великою кількістю інгредієнтів: солоним огірочком, яєчком, ковбаскою або пекінською капустою.

Салат з квасолею, копченою ковбасою і сухариками

Ковбаска з сухарями – це вже салат, а ось ядра квасолі розбавить сильний смак цих двох продуктів своєю нейтральністю і постностью. Так і кислинка маринованих цибулевих шматочків додасть пікантності і трохи в страві соковитості.

Салат з сухариками. Пробуємо 6 дуже смачних рецептів

Інгредієнти:

  • 1 банку кукурудзи
  • 1 банку квасолі
  • 200 г копченої ковбаски
  • Упаковка сухариків
  • 1 цибулина
  • Оцет – 1 ст. л.
  • Цукор – 1 ч. л.
  • Майонез

В це блюдо йде маринований лук. Цибульні кубики заливаємо склянкою окропу з оцтом і цукром і залишаємо на 10 хвилин.

Інгредієнти ріжемо соломкою і змішуємо.

Салат з сухариками. Пробуємо 6 дуже смачних рецептів

Звичайно, можна цибуля не маринувати, але тоді з’явиться запах від нього після їжі.

Готуємо салат з сухариками і копченою ковбасою

Ось саме ковбаса і сухарики – це основа даного салату, до них додаємо ніжності і білка у вигляді сиру і яєць.

Помідорки краще взяти не дуже соковиту, щоб сік не зіпсував зовнішній вигляд сформованого салату. Та й сухарики намокнуть швидше.

Салат з сухариками. Пробуємо 6 дуже смачних рецептів

Інгредієнти:

  • Пачка сухариків
  • 2 помідори
  • 100 г копченої ковбаси
  • 100 г твердого сиру
  • 2 варених яйця
  • Майонез

Ріжемо соломкою всі складові.

Салат з сухариками. Пробуємо 6 дуже смачних рецептів

Але не змішуємо їх, а формуємо салат на плоскому блюді окремими горочками.

Салат з сухариками. Пробуємо 6 дуже смачних рецептів

Чи можна викласти їх пошарово, тоді всі інгредієнти потрібно буде нарізати подрібніше, а краще використовувати терку.

У центр викладається майонез і так ставиться на стіл.

«Смачненький» з кукурудзою і куркою

Кукурудзою страва не зіпсуєш, тому дістаємо її з холодильника і йдемо відварити курячу грудку. Бульйон ми будемо використовувати для супу «Харчо» або з фрикадельками, а саме м’ясо наріжемо в салатик.

Пам’ятайте, що для соковитості м’ясо кладемо в холодну воду, так згорнувся білок не випустить весь сік в бульйон.

Можна взяти курячу ковбасу, тоді готову страву не потрібно солити.

Салат з сухариками. Пробуємо 6 дуже смачних рецептів

Інгредієнти:

  • 1 великий огірок свіжий
  • 250 г курки (грудка або куряча шинка)
  • 100 г. твердого сиру
  • 1 банку консервованої кукурудзи
  • 2 пачки сухариків магазинних
  • Майонез

Всі продукти ріжемо соломкою і перемішуємо.

Салат з сухариками. Пробуємо 6 дуже смачних рецептів

Сухарики краще брати у формі квадратиків, якщо вони соломкою, тоді розламайте їх кожну соломинку навпіл.

Висипаємо кукурудзу і просочуємо майонезом.

Можна це блюдо ще посолити, якщо у вас сухарики не куплені і не обвалені в спеціях.

До цих інгредієнтів ще можна додати пекінську капусту, тоді отримаєте більш легке і смачне блюдо. Це порада для тих, хто стежить за фігурою, але вважає, що трохи майонезу і солі – сильно не зашкодять.

Дуже смачний рецепт — «Королівський»

Ще один улюблений салат – Королівський. Знаю, що у нього є інтерпретація без сухарів і лимона, а з помаранчем. Але у нас з вами є сухарики або зачерствевший хліб, щоб їх зробити.

Можна не видавлювати лимон в загальну масу, а змішати з ним майонез. Це вже кому як більше подобається.

Салат з сухариками. Пробуємо 6 дуже смачних рецептів

Інгредієнти:

  • 4 курячих яйця
  • 240 р. крабового м’яса або паличок
  • 300 г. твердого сиру
  • 100 р. сухариків
  • 2 зубчики часнику
  • Сік половини лимона
  • Майонез

Салат з сухариками. Пробуємо 6 дуже смачних рецептів

Розморожуємо упаковку крабових паличок і нарізаємо їх у вигляді кубиків.

Салат з сухариками. Пробуємо 6 дуже смачних рецептів

Натираємо шматок сиру і яйця.

До сухариків видавлюємо два зубчики часнику.

До сиру з яйцями вичавлюємо половину лимона.

Салат з сухариками. Пробуємо 6 дуже смачних рецептів

Всі складові об’єднаємо майонезним соусом.

До речі, це поєднання продуктів буде красиво виглядати, якщо їх викласти шарами.

Салат з сухариками. Пробуємо 6 дуже смачних рецептів

Ще порада для тих, хто не бачить користі в крабових паличках. Тоді використовуйте інші замінники білка: креветки або кальмари.

Салатне блюдо з сухарями: рецепт з крабовими паличками

Ще один рецепт в скарбничку з м’ясом сурімі (крабовими паличками). Думаю, що, якщо у вас в холодильнику лежить свіжий огірочок або помидорка, то сміливо додавайте їх в рецептуру, зазначену нижче.

Салат з сухариками. Пробуємо 6 дуже смачних рецептів

Інгредієнти:

  • 150 г крабових паличок
  • 150 г твердого сиру
  • 4 варених яйця
  • 150 г батона або багета
  • Майонез
  • Часник

Салат з сухариками. Пробуємо 6 дуже смачних рецептів

Хліба надаємо форму кубиків і обсмажуємо до золотавої скоринки.

Салат з сухариками. Пробуємо 6 дуже смачних рецептів

Ріжемо яйця і крабові палички.

Салат з сухариками. Пробуємо 6 дуже смачних рецептів

Натираємо шматок сиру і змішуємо з основними продуктами.

Салат з сухариками. Пробуємо 6 дуже смачних рецептів

Видавлюємо пару зубчиків часнику до сиру і викладаємо з сковороди сухарики в загальну ємність.

Рада по приготуванню сухариків. Знаю, що деякі морщаться від однієї думки, що їх можна купити. Адже склад у них зовсім не ангельський. Так от я писала вже про «Цезар», там докладно описую, що сухарики можна просто висушити на аркуші в духовці, якщо ви не можете їсти обсмажені в маслі скибочки хліба.

Якщо ж ви їх будете смажити, тоді спочатку прогрійте масло з шматочками часнику, щоб він віддав весь свій аромат, потім часник можна викинути. А на цьому ароматній олії і підсмажити хлібець.

А ще зустрічала у великих продуктових магазинах запаковані сухарі з різних сортів хліба (не здоби). Там є з кунжутом, житні, часникові. У них зовсім немає підсилювачів смаку і коштує такий пакет, масою грамів п’ятсот чотирнадцять рублів. Ми їх беремо просто в супчик покласти, але і в салати вони підійдуть.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь