Салат з консервованим тунцем рецепт

Салат з консервованим тунцем рецепт

Зараз доступні багато продуктів, які в радянський час не всі пробували або могли собі дозволити. Але зараз багато господинь хочуть дивувати своїх домашніх новими смаковими поєднаннями і складами страв. На основі консервованого тунця можна приготувати дуже поживний салат. І це при тому, що він містить в собі багато мікроелементів і білка. Так виходить, що, змішавши його з овочами можна корисно повечеряти без якихось нав’язливих думок про важкої їжі і зайвих кілограмах.

Олів’є з тунцем

По даному рецепту вам пропонується приготувати незвичайний салат олів’є. Він чудово прикрасить ваш святковий стіл. Страва вийде пікантне і смачне. Можете прикрасити салат «різдвяним вінком».

Час готування – 1 годину.

Порції – 4 шт.

Інгредієнти Порцій: – +

  • Консервований тунець 1 шт.
  • Цибуля ріпчаста (червоний) 1 шт.
  • Відварена картопля 3 шт.
  • Відварна морква 1 шт.
  • Зелений горошок 100 гр.
  • Яйце варене 3 шт.
  • Мариновані огірки 100 гр.
  • Майонез 100 гр.
  • Йогурт 70 гр.
  • Оцет винний 3 ст. л.
  • Гірчиця 1 ч. л.
  • Зелень – за смаком

Кроки 60 хв.

  • Салат з консервованим тунцем рецепт

    Спочатку підготуємо необхідні інгредієнти для салату. Відваримо і охладим яйця, картоплю і моркву.

  • Салат з консервованим тунцем рецепт

    Почистимо і тоненькими кільцями, розрізавши їх ще на чотири частини, нашинкуем цибулю. Цибулю необхідно витримати деякий час у винному оцті для маринування. Зробимо заправку для салату. Змішаємо в окремій ємності майонез, йогурт і гірчицю. Посолити за смаком і добре розмішуєм. З консервованого тунця зіллємо сік і вилкою м’ясо трохи розімніть.

  • Салат з консервованим тунцем рецепт

    Відварну картоплю очищаємо від шкірки і нарізаємо невеликими кубиками. Складаємо його у велику миску.

  • Салат з консервованим тунцем рецепт

    Такими ж шаткуємо кубиками моркву.

  • Салат з консервованим тунцем рецепт

    Нарізаємо кубиками мариновані огірки.

  • Салат з консервованим тунцем рецепт

    Відварені яйця чистимо і також нарізаємо кубиками.

  • Салат з консервованим тунцем рецепт

    Додаємо до нарізаних овочів консервований горошок, зливши з неї рідину.

  • Салат з консервованим тунцем рецепт

    В цю ж ємність кладемо маринований цибулю, розім’ятий тунець і додаємо підготовлену заправку.

  • Салат з консервованим тунцем рецепт

    Всі інгредієнти акуратно перемішайте і викладіть на блюдо для салату, розмістивши його в кулінарному кільці (це може бути роз’ємна кулінарна форма для тортів). Помістіть в центрі салату звичайний стакан. Зверху салат кілька ущільніть ложкою.

  • Салат з консервованим тунцем рецепт

    Акуратно приберіть ваші пристосування.

  • Салат з консервованим тунцем рецепт

    Зараз можете прикрасити салат по своєму смаку. Використовуйте для цього шматочки овочів, будь-які ягоди, зелень, оливку, терті білки яєць і сиру. Дайте салату кілька годин постояти, буде смачніше.

Святковий олів’є готовий. Подавайте до столу.

Простий салат з тунцем і рисом

Салат з консервованим тунцем рецепт

Приготований за цим рецептом салат повноцінно замінить вам і обід, і вечерю. А якщо їсти його з хлібними тостами, буде просто чудово.

Інгредієнти:

  • Тунець консервований – 1-2 баночки.
  • Рис – 0.5 ст.
  • Свіжі або мариновані огірки – 2-3 шт.
  • Яйця варені – 3-4 шт.
  • Сир твердий – 100-150 г
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • Свіжа зелень за смаком.
  • Майонез за смаком.

Процес приготування:

  • Вибираємо хороший рис, щоб розсипався після варіння, не став кашею. Рис добре промиємо холодною водою, відваримо і охладим.
  • Яйця відваримо круто, охладим проточною водою і почистимо. Нашинкуем їх невеликими кубиками.
  • Так само поріжемо і огірки.
  • Ріпчасту цибулю почистимо і заллємо гарячою водою на кілька хвилин для видалення пекучості. Воду зіллємо, охладим цибулю. Нашинкуем його невеликими кубиками.
  • Твердий сир натремо на тертці з великими отворами.
  • З консервованого тунця треба злити сік, інакше салат буде рідкуватим і хліб в бутербродах може розмокнути. Розімніть вилкою тунець на невеликі шматочки.
  • Всі приготовані інгредієнти кладемо в глибоку салатницю, додаємо нашатковану зелень і заправити майонезним соусом. Для цього салату необхідно 3-4 столових ложки майонезу. Додамо в салат по своєму смаку сіль і чорний мелений перець.
  • Салат готовий. Можете робити хлібні тости і запрошувати родину до столу. Приємного апетиту!

    Листковий салат з тунцем і авокадо

    Салат з консервованим тунцем рецепт

    Пропонуємо вам приготувати листковий салат з тунця з додаванням авокадо. Цей листковий салат неодмінно ефектно прикрасять ваш святковий стіл. І заливка, використовувана в цьому рецепті, відмінно виділить смак авокадо.

    Інгредієнти:

    • Консервований тунець – 1 банка.
    • Авокадо – 2 шт.
    • Свіжі помідори – 2 шт.
    • Оливкова олія за смаком.
    • Сік половинки лимона.
    • Приправа орегано за смаком.

    Процес приготування:

  • Почистіть авокадо від шкірки і розімніть виделкою.
  • Помідори обшпарте окропом і зніміть шкірку, потім наріжте на невеликі шматочки.
  • Приготуйте соусную заправку для салату. Для цього змішайте в мисочці олія оливкова, лимонний сік, приправу орегано і сіль.
  • Отриману заправку перемішайте з авокадо.
  • Зараз красиво викладіть салат на блюдо, використовуючи кільце або іншу форму.
  • Першим шаром кладемо авокадо, змішане з соусом.
  • У другий ряд кладемо помідори і посипаємо їх сіллю.
  • Третім рядом викладаємо розім’ятим тунець.
  • Лимонно – масляним соусом поливаємо салат зверху.
  • Ваше святкове блюдо готове. Можна подавати до столу.

    Смачний салат з консервованим тунцем

    Салат з консервованим тунцем рецепт

    Якщо у вас, як у доброї господині, завжди є в холодильнику відварні овочі (морква, картопля, буряк), ви завжди легко і швидко приготуєте будь-який салат, наприклад, з тунцем. Пропонуємо вам рецепт швидкого і смачного листкового салату. Здивуйте свою сім’ю.

    Інгредієнти:

    • Консервований тунець – 1 банка.
    • Буряк – 2 шт.
    • Яйця – 3 шт.
    • Середній картопля – 2-3 шт.
    • Ріпчаста цибуля – 2 шт.
    • Морква – 2 шт.
    • Майонез – 1 пакетик.
    • Рослинне масло – 30 р.
    • Свіжа зелень за смаком.

    Процес приготування:

  • Відварну картоплю очищаємо від шкірки, натираємо на крупній тертці і укладаємо на дно блюда для салату.
  • Другим шаром викладаємо розім’яту виделкою консервований тунець. Сік з тунця зливати не треба. Він добре просочить картоплю.
  • Ріпчасту цибулю очищаємо від лушпиння і нарізаємо маленькими кубиками.
  • Цибулю обсмажуємо до золотистого кольору на розігрітому рослинному маслі.
  • Викладаємо цибулю поверх тунця.
  • Варену моркву очищаємо від шкірки, подрібнюємо на тертці і викладаємо наступним шаром.
  • Робимо сіточку з майонезу і трохи ложкою вирівнюємо її по поверхні салату.
  • Верхнім шаром салату буде буряк. Її чистимо від шкірки і натираємо на крупній тертці прямо на салат.
  • Змащуємо салат майонезом. Красиво прикрасимо салат. Окремо подрібнити білки і жовтки яєць. Покладемо на салат маленьке блюдечко і навколо посиплемо подрібнені білки.
  • Знімаємо блюдечко і в це місце кладемо жовтки.
  • Прикрашаємо салат свіжою зеленню і шматочками моркви.
  • Збережіть цей дивовижний рецепт салату у своїх кулінарних нотатках. Приємного апетиту!

    Салат з тунцем і селерою

    Салат з консервованим тунцем рецепт

    Рецепт цього красивого і легкого салату буде знахідкою для вегетаріанців і тих, хто постить, до того ж багатий вітамінами. Готується він окремо в кожній тарілочці.

    Інгредієнти (на 1 порцію):

    • Консервований тунець – 1 ст. л.
    • Салатна суміш (айсберг, цикорій) – 12 р.
    • Морква – 5 р.
    • Буряк – 5 р.
    • Свіжий огірок – 10 р.
    • Селера – 5 р.
    • Маслини – 1 шт.
    • Лимон – 1/8 шт.
    • Олія рослинна, сіль, чорний перець за смаком.

    Процес приготування:

  • З консервованого тунця злити зайву рідину і розімніть м’ясо на невеликі шматочки.
  • Почистіть і помийте морква нашаткуйте тонкою соломкою.
  • Почистіть варений буряк і також наріжте тонкою соломкою.
  • Свіжий огірок помийте і наріжте тоненькими напівкружечками.
  • Черешки свіжого селери помийте і наріжте невеликими шматочками («шайбочками»).
  • Лимон розділіть на вісім однакових шматочків.
  • Зараз треба зібрати салат. Збирається він шарами, та порядок складання у цьому рецепті строго визначений. На дно порційній тарілочки кладемо нарізані моркву і буряк.
  • Другим шаром кладемо суміш салатів.
  • На салат гарно покладіть тунець, часточку лимона. Посипте «шайбочками» селери і прикрасьте все маслиною.
  • Тарілочки з салатом можна до подачі на стіл накрити харчовою плівкою.
  • Кожен гість самостійно поливає свій салат соком лимона, рослинним маслом, посипає перцем і сіллю.
  • Вийшло красиво, незвично і смачно. Приємного апетиту!

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
    Залишити відповідь