Пшоняна каша з гарбузом в мультиварці готуватися швидко і не вимагає від вас уваги – можна займатися іншими справами, поки техніка працює за вас. А якщо для пшоняної каші взяти яскраво-помаранчеву гарбуз, то каша буде не тільки смачною, але ще і красивою.
Гарбуз відома як дуже корисний овоч, багатий вітамінами, мікроелементами і клітковиною. Гарбуз корисна людям із захворюваннями серця, нирок, хворих на цукровий діабет, а також тим, хто стежить за своєю вагою – речовини, що знаходяться в ній, допомагають прискорити обмін речовин. Незважаючи на те, що батьківщиною гарбуза є Америка, вона давно прижилася в нашій країні не тільки на городах, але і на столах.
Існує величезна безліч страв з цього овоча — супи, запіканки, гарніри до м’яса, цей список можна продовжувати ще дуже довго. Проте, одне з найбільш відомих – це пшонка з гарбузом.
Інгредієнти :
- пшоно – 1 склянка (200 гр)
- гарбуз свіжа – 200 гр
- молоко або вода — 3 склянки (1 л)
- цукор – 1 ст. ложка
- сіль – 0,5 ч. ложки
- вершкове масло – на смак
Як приготувати:
1 Промиваємо пшоно, на 5 хвилин заливаємо окропом, щоб позбавити крупу від гіркоти. Після цього зливаємо Воду.
2Тыкву моєму, потім натираємо на тертці або дрібно нарізаємо.
3Кладем пшоно в каструлю, наливаємо молоко або воду, додаємо туди ж гарбуз.
4 Додаємо цукровий пісок і солимо.
5 Вибираємо в меню мультиварки режим «Молочна каша».
6 Після того, як пролунає звуковий сигнал готовності, додаємо в кашу вершкове масло, перемішуємо.
Пшоняна каша з гарбузом в мультиварці обов’язково сподобається вам і вашим близьким! Ідеально підійде для дружнього сімейного сніданку.